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小餐館賺大錢
作者：
旺燃主編
古代言情
17 萬字
連載
《小餐館賺大錢》正文
正文 第1章 前言
正文 第2章 做好準備再開張——小餐館的投資決策與籌備(1)
正文 第3章 做好準備再開張——小餐館的投資決策與籌備(2)
正文 第4章 做好準備再開張——小餐館的投資決策與籌備(3)
正文 第5章 有特色就會有競爭力——小餐館要以特色菜品取勝(1)
正文 第6章 有特色就會有競爭力——小餐館要以特色菜品取勝(2)
正文 第7章 有特色就會有競爭力——小餐館要以特色菜品取勝(3)
正文 第8章 好地點帶來好生意——小餐館的選址與布局設計(1)
正文 第9章 好地點帶來好生意——小餐館的選址與布局設計(2)
正文 第10章 好地點帶來好生意——小餐館的選址與布局設計(3)
正文 第11章 菜單是最好的推銷員——小餐館的菜單與定價策略(1)
正文 第12章 菜單是最好的推銷員——小餐館的菜單與定價策略(2)
正文 第13章 菜單是最好的推銷員——小餐館的菜單與定價策略(3)
正文 第14章 人才是第一資源——小餐館員工的招聘與管理(1)
正文 第15章 人才是第一資源——小餐館員工的招聘與管理(2)
正文 第16章 人才是第一資源——小餐館員工的招聘與管理(3)
正文 第17章 人才是第一資源——小餐館員工的招聘與管理(4)
正文 第18章 采購好，菜才夠好——小餐館的采購工作(1)
正文 第19章 采購好，菜才夠好——小餐館的采購工作(2)
正文 第20章 采購好，菜才夠好——小餐館的采購工作(3)
正文 第21章 抓住餐飲的核心——小餐館的廚房管理(1)
正文 第22章 抓住餐飲的核心——小餐館的廚房管理(2)
正文 第23章 抓住餐飲的核心——小餐館的廚房管理(3)
正文 第24章 “投其所好”餐館旺——贏得顧客心的情感營銷(1)
正文 第25章 “投其所好”餐館旺——贏得顧客心的情感營銷(2)
正文 第26章 “投其所好”餐館旺——贏得顧客心的情感營銷(3)
正文 第27章 好服務勝過好菜單——以小餐館的優質服務取勝(1)
正文 第28章 好服務勝過好菜單——以小餐館的優質服務取勝(2)
正文 第29章 好服務勝過好菜單——以小餐館的優質服務取勝(3)
正文 第30章 好服務勝過好菜單——以小餐館的優質服務取勝(4)
正文 第31章 生意火爆的奧秘——小餐館的營銷策略(1)
正文 第32章 生意火爆的奧秘——小餐館的營銷策略(2)
正文 第33章 生意火爆的奧秘——小餐館的營銷策略(3)
正文 第34章 精打細算才有錢賺——小餐館的財務管理(1)
正文 第35章 精打細算才有錢賺——小餐館的財務管理(2)
正文 第36章 精打細算才有錢賺——小餐館的財務管理(3)
正文 第37章 衛生安全無小事——小餐館的衛生安全管理(1)
正文 第38章 衛生安全無小事——小餐館的衛生安全管理(2)
正文 第39章 衛生安全無小事——小餐館的衛生安全管理(3)
正文 第40章 參考文獻