第25章 改革酒樓製度(1 / 2)

宿醉了一宿,雲翔醒來時,已是晌午,昨日真的喝得太多了,到現在還有點頭疼。環顧下四周,陌生的環境,陌生的擺設。這是哪兒?看著房間的裝飾,像是女子的閨房。可是,我昨日不是在喝酒嗎?

走至桌邊,準備倒杯水,發現桌上有張紙條:茶壺裏麵是醒酒湯,你起床後記得喝下,會舒服些,下次記得少喝點酒,我可不想再照顧一酒鬼!

雲翔嘴角不經意間翹起滿意的幅度,緊蹙的劍眉也得到了舒展。能寫出如此娟秀的字跡和俏皮的話語的,是怎樣一位女子呢?希望有緣能再見。昨日,仿佛聽到了母妃的話語,是夢,還是那位女子?母妃,翔兒不會讓你死得不明不白,不管是誰,我定將讓她百倍奉還!

倒了一杯醒酒湯,嗯,味道還不錯。雲翔若有所思的走了出去、、、、、、、

此時,莊綺羅正在太尉府梳洗,心裏盤算著怎麼擴大自己的酒店業務,作著美美的富婆夢。

嗯,是該想想酒樓的發展大計了,現在好歹也有點規模了,可員工實在太少,最近推出了一些新菜,客似雲來,每個人都忙得不亦樂乎,每天忙到很晚,真的不符合人道主義啊。

就這麼愉快的決定了:目前第一步就是:招工,培訓新人!

待綺羅來到酒樓,就看到掌櫃黃六正算著帳,見到綺羅:“老板娘,您來了。”

“黃掌櫃,等下叫大家來二樓地字二號房,今天我們提前歇業,我有重要的事情要宣布。”

“是。”“你先忙吧。”

半個時辰後,咚咚咚。“進來”

“老板娘,這是今天的賬目,請過目。”莊綺羅初略的看了看,嗯,很詳細,是個不錯的會計。

“好,好。大家都坐,我現在談談近日關於酒店的看法。”綺羅微笑的看著各位。

福貴是個直腸子,快言快語:“老板娘,是不是我們哪裏做得不好啊?”

“嗯,不是,你且放寬心。經過這幾天的觀察,我覺得我們應該在製度上有所改變!”

恒娘若有所思:“嗯,老板娘,怎麼個改變法啊?”

小胖也疑惑道:“哦?現在不是挺好的麼?”

綺羅笑道:“目前,我們店裏手藝精湛的廚師太少了,全靠恒娘和大牛,雖然偶爾我也會教教大家一些新菜,但都是我口述,恒娘掌勺,每天都累得夠嗆,可還是不能完全滿足客人的要求。長此以往,我們索米麗雅居很難得到大的發展!你們怎麼看?”

黃六:“是啊,這確實是一個問題。老板娘,有好的想法了嗎?”