盡管沃爾評分法在理論上還有待證明，但它還是在實踐中被應用。耐人尋味的是，很多理論上相當完善的計量經濟學模型在實際中往往很難應用，而實際使用並行之有效的模型卻又在理論上無法證明。這可能是由於人類對經濟變量之間數量關係的認識還相當膚淺造成的。
“本章小結”
酒店財務分析是根據酒店的財務報告等資料，運用科學的方法和指標，對酒店的生產經營狀況、財務狀況和發展趨勢進行研究分析，為評價和改善酒店的經營管理提供財務信息。
財務分析的目的是將財務報表等數據轉換成有用的信息，幫助報表使用人改善決策。常用的報表有資產負債表、損益表和現金流量表。財務分析主要的方法有比較分析法和因素分析法兩種。
在進行財務分析時，通過分析酒店的財務狀況和經營成果，確定酒店的償債能力，揭示酒店的財務風險；確定酒店的運營能力，可以及時對酒店的管理效率進行評價；確定酒店的盈利能力，有助於正確評價酒店的經營業績並確立未來發展計劃。
但單獨分析任何一項財務指標或一張會計報表，都難以全麵評價酒店的財務狀況和經營成果，這就需要采取科學方法，將各財務指標有機地聯係起來，進行係統分析，才能對酒店的財務狀況進行綜合分析。杜邦分析法是酒店財務分析時最常用的方法之一，這種分析方法利用幾種主要的財務比率之間的關係來綜合地分析企業的財務狀況，是一種用來評價公司贏利能力和股東權益回報水平，從財務角度評價企業績效的一種經典方法。
1.酒店財務分析使用的報表主要包括哪些？
2.酒店財務分析的目的何在？
3.如何評價酒店的償債能力？
4.如何評價酒店的發展能力？
5.簡要分析和評價杜邦分析法。
一、單項選擇題
1.在財務分析中，（）最關心企業資本保值增值狀況和盈利能力。
A。企業所有者B。政府經濟管理機構
C。企業債權人D。企業經營決策者
2.短期債權人在進行企業財務分析時最為關心的指標是（）
A。資產負債率B。總資產收益率
C。已獲利息倍數D。現金流動負債比
3.某企業庫存現金3萬元，銀行存款98萬元，短期投資45萬元，待攤費用15萬元，應收賬款500萬元，存貨1 000萬元，流動負債1 550萬元。該企業的速動比率（）
A。0.42 B。0.094 C。1.062 D。0.267
4.以下（）經濟業務可以使已獲利息倍數提高。
A。所得稅稅率降低B。貸款購買一條生產線
C。支付現金股利D。成本下降息稅前利潤提高
5.在計算速動資產時，要從流動資產中扣除存貨，這樣做的原因是存貨（）
A。存貨不易保管B。存貨的質量難以保證
C。存貨的變現能力較弱且不穩定D。存貨的數量不易確定
6.某酒店年初資產總額為100萬元，年末資產總額為140萬元，利潤總額為24萬元，所得稅費用8萬元，利息支出為6萬元，則總資產報酬率為（）
A。20%B。13.33%C。25%D。30%
7.下列指標中反映酒店長期償債能力的是（）
A。已獲利息倍數B。營業利潤率
C。淨資產收益率D。資本保值增值率
8.某公司年末會計報表上部分數據為：流動負債60萬元，流動比率為2，速動比率為1.2，營業成本100萬元，年初存貨為52萬元，假設流動資產與速動資產的差額隻有存貨，則本年度存貨周轉次數為（）次
A。1.65 B。2 C。2.3 D。1.45
二、多項選擇題
1.在杜邦體係中，提高淨資產收益率的途徑有（）
A。提高總資產周轉率B。提高營業淨利率C。提高權益乘數
D。提高資產負債率E。提高以獲利息倍數
2.下列各項中，與淨資產收益率密切相關的有（）
A。主營業務淨利率B。總資產周轉率C。總資產增長率
D。權益乘數E。資產負債率
3.下列各項中屬於酒店發展能力分析指標的是（）
A。資本收益率B。資本保值增值率C。總資產增長率
D。主營業務利潤增長率E。主營收入增長率
4.下列經濟業務會影響到產權比率的有（）
A。發行股票B。建造固定資產
C。可轉換債券轉換為普通股
D。償還銀行借款E。購買無形資產
5.影響速動比率的因素有（）
A。應收賬款B。存貨C。短期借款D。應收票據E。流動負債
6.提高應收賬款周轉率有助於（）
A。加快資金周轉B。提高生產能力C。增強短期償債能力
D。減少壞賬損失E。增強長期償債能力
7.財務分析的方法有（）
A。本量利分析法B。比較分析法C。因素分析法
D。貢獻毛益分析法E。邊際分析法
8.影響流動資產周轉次數的因素有（）
A。流動比率B。成本收入率C。存貨周轉率
D。流動資產周轉次數E。銷售淨利率
9.為提高資產經營盈利能力，酒店應采取的措施是（）