中醫認為，蜂乳性平，味甘而酸澀，具有滋補強壯、補益氣血、健脾益胃、保肝抗癌等功效。適用於氣血虧虛、勃起功能障礙、精少不育、頭暈目眩、失眠多夢、健忘、腰膝酸軟、少氣乏力、容易感冒、未老先衰等。《神農本草經》指出：蜂乳“久服，強誌輕身，不饑不老，延年神仙”。
現代研究表明，每100克蜂乳中含有水分66克、蛋白質12.34克、脂肪5.46克，以及20多種氨基酸、多種維生素、激素、乙酰膽堿、油脂、礦物質等70多種成分。蜂乳具有抗衰老作用，可增強機體的抵抗能力，使衰弱的器官功能恢複正常。據報道，蜂乳有剌激間腦、腦下垂體和腎上腺的作用，對防止衰老和治療虛弱有很好的作用。蜂乳含有多種生理活性物質。這些生理活性物質對人體的新陳代謝起著巨大的調節作用，如剌激生殖能力、提高性機能、增強機體抵抗力、促進新陳代謝、降低血壓、增進食欲、提高造血功能、增殖並修複組織細胞、調節神經係統的機能等。一般認為，蜂乳的主要作用是增強基礎體力，強化腎上腺皮質機能而健全體質，提高免疫力。特別是中老年人的更年期障礙主要由於神經機能失調而引起的綜合病症，因為這時性機能衰退，加上心理作用，極易產生頭昏眼花、失眠健忘、記憶減退、手腳發熱或發冷、神疲乏力甚至異常疲勞等症狀。
健腦益智食譜
(1)取牛乳150克，蜂乳0.2克。將牛乳倒入鍋內，煮沸，晾至溫熱，加入蜂乳，攪勻即成。日服2次。由於蜂乳有激素樣作用，每次用量不宜過大。具有滋補陰精、健腦安神的功效。經常飲用可健腦益智。
(2)取黃豆30克，蜂乳5克。將黃豆用冷水浸泡1夜，放入家用磨汁機中製成豆漿(也可用市售豆漿)，入鍋煮沸，放置片刻，等豆漿轉為溫熱時，放入口服蜂乳5毫升。隨早餐飲用。具有鎮驚安神、健腦養血的功效。經常飲用可健腦益智。
(3)取蜂乳(王漿和蜂蜜按1：100的比例配製而成的液體)20克，溫開水50克。將蜂乳倒入杯內，再加進溫開水，攪勻即成。每日飲用2次，每次20-30克。具有滋補心腎、益氣養血、健腦安神的功效。經常飲用可健腦益智。
蜂乳含有激素樣物質，兒童過多服用蜂乳，可使兒童發生虛胖、食欲下降及胃腸功能紊亂等症狀，甚至還會發生過早性發育的現象，如男孩的口唇邊汗毛變粗變長，陰莖變粗易勃起；如女孩的乳房增大和陰蒂增大，對兒童身體健康極為不利。因此，不應認為蜂乳有滋補作用就隨便給兒童服用。隻有當兒童生長發育不良，醫生認為有必要服用蜂乳等滋補品時才可遵醫囑服用。
妙招67健腦益智刺五加
刺五加，又名南五加，異名五加皮，刺拐棒、老虎獠等，為五加科落葉小灌木植物細柱五加的幹燥根皮(或幹燥根及根莖)。主要產於黑龍江、吉林、遼寧、河北、山西等地。
健腦功效
中醫認為，剌五加味辛、微苦，性溫。具有益氣健脾、益智安神、補腎祛痹等功效。《名醫別錄》中記載，剌五加有“補中益精，堅筋骨，強意誌，久服輕身耐老”的功能。剌五加的健腦益智機理，主要在於其益精強誌的作用。腎有藏精主誌的功能。腎主骨藏精，骨髓通於腦，髓海充足則腦健而誌意強，五加皮功能補腎，從而起到較好的健腦益智作用。所以，凡是神經衰弱、精神萎靡、頭暈耳鳴、健忘等症均可用之。
現代研究表明，剌五加主要含多種糖苷。如剌五加苷a和0穀甾醇葡萄糖苷，剌五加苷b即紫丁香苷，剌五加苷b1為香豆精苷，剌五加苷c為乙基半乳糖苷，剌五加苷d和剌五加苷e則為紫丁香樹脂酚的雙糖苷，另含剌五加苷f和剌五加苷g等。人體在氧氣吸收不足時，容易昏沉、打哈欠、產生倦怠感，剌五加可以調節如中樞神經係統的興奮和抑製過程，使二者趨於平衡，有益智和安神作用。刺五加具有比人參更為顯著的“適應原”樣作用。所謂“適應原”，就是指能使機體處於“增強非特異性防禦能力狀態”的藥物。刺五加既可增加大腦皮質的興奮過程，又可加強中樞神經的抑製過程，使抑製趨於集中，使分化更為完善，從而使興奮和抑製過程達到平衡，提高人的智力和體力勞動的效率。
據報道，黑龍江省中醫藥研究所用刺五加製成的“五加參袋泡茶”對1242名腦力勞動者進行療效觀察，每人每日飲袋泡茶2-3袋，連續飲用1個月後，90%以上的人飲食增加，睡眠改善，疲勞感和頭暈減輕，患神經衰弱者症狀有明顯好轉。連續飲用3個月以上者，症狀基本消除。又如34名學生服刺五加流浸膏120滴，10日後受試者自我感覺記憶力、注意力有所改善，情緒、工作效率有明顯提高，並使睡眠正常。刺五加流浸膏能使健康的無線電報員的感覺中樞、運動中樞的穩定性提高。能使紋狀體、中腦和延腦中單胺氧化酶b的活性明顯下降，但使下丘腦單胺氧化酶a的活性上升，充分證實了刺五加的健腦益智作用。
健腦益智食譜
(1)取刺五力d500克，加酒5000克，浸10日。酒成溫服。令人耳目聰明、齒落更生、發白變黑、身體輕強、顏色悅澤。