如同任何絕妙的“經營絕招”都是一個相對的概念一樣，冷門與熱門也是相對而言的。經營熱門免不了熙熙攘攘，磕磕碰碰，冷不丁爆出一個冷門，沒準能收到出奇製勝的效果。這些年空調發展很快，炎熱季節，家家戶戶都裝上了空調，而且有些家庭還不止一台。走在大街上，除了頂頭烈日以外，就隻能聽到空調的嗡嗡聲了。但一場突出其來的“非典”，把人鬧得不知所措，尤其是專家在電視上一遍又一遍“慎用空調”的警告，讓人感到似乎所有的空調裏都會藏有SARS病毒。於是，最炎熱的季節還未到，電扇已是供不應求。廣東一家生產日用化工產品的小公司意識到人們對小型電扇的需求將會增加，於是他們避開生產大中型電扇同其他公司競爭，而是生產小型的鴻運扇。由於鴻運扇以塑料代鋼材，重量輕，風力柔和，移動方便且價格便宜，因此很快受到千家萬戶的歡迎，小廠一舉成為特殊時期全國電扇行業中舉足輕重的“大廠”。這樣的“冷門”不會隨時都有，但成功者必定擁有有準備的頭腦。河北省一家製糖的小公司，日處理甜菜僅500噸，規模小、技術落後。由於先天不足和缺乏管理經驗，投產後不久就陷入了虧損的困境，隻得出手轉讓。新的老板接手後，適逢東南亞一些國家的甜菜生產因遇病蟲害而大幅度減產，在眾多同行感歎市場疲軟收縮時，該公司老板意識到，一個千載難逢的機遇出現了。他果斷提出快速擴建的決策，並且強調“別人不上我們上，抓住機遇爭發展”，租設備，籌資金，一氣嗬成。按常規，搞這樣的擴建最少需2年時間，他卻隻用150天搞定新工廠並成功開機，日處理甜菜1260噸，整個新榨期用掉14萬噸甜菜，獲利稅1028萬元，創下了當年設計、當年施工、當年還貸的奇跡，公司生產的白砂糖一下子占領了東南亞原糖市場的半壁江山。什麼是“冷門”產品？就是人們意料之外的產品。開發“冷門”產品是私營公司創新活動中堪稱一絕的“妙棋”。美國首創的牛仔褲、日本尼西奇公司首創的尿布、英國服裝公司首創的孕婦服等都顯示了私營公司在這方麵的卓越才能。日本宏杉工業股份公司是一個綜合性的公司，共有職工210人，資本9000萬日元。該公司在創建時卻隻有5個人，資本67萬日元。短短的10多年，公司的資本增長了134倍。發展壯大的原因固然很多，但最主要的原因還在於“冷門”業務的開發。該公司是以清掃垃圾業務起家的。最初，他們隻是承擔長野市委托的清掃垃圾工作，而後又根據社會經濟發展的需要，增加了清理飯店的一般垃圾、工業廢物的業務，後來還研究和開發防止公害的技術，並生產和推銷汙水排泄、糞便處理設備，甚至“插手”無人管理停車場的安裝和營業等。他們始終把掌握獨特技術和搞“冷門”作為提高公司競爭力的手段，經營的項目又是政府和大公司不能搞、其他一般人不願搞的內容，因此很快地順利發展起來。在開發“冷門”的經營活動中，公司老板們還要善於動腦筋，敢於打破一些傳統的流行觀念，注意開發那些潛在的市場，使現有產品具有新的用途。鐵皮罐頭雖然解決了食物保存的問題，但是食用前，開啟罐頭卻又很麻煩。長期以來，許多公司都是在開啟的工具上做文章，但沒有從根本上解決問題。日本一家小公司意識到這一點後，便在罐頭的外皮上想辦法。他們經過反複試製，終於首創了一種能在常溫下保存，又能密封和殺菌的紙罐頭，試銷以來受到歡迎，並迅速地發展起來。公司經營有高潮也有低穀，產品有熱門也有冷門，利用這種經濟發展的不平衡性，抓住稍縱即逝的難得機遇，“讓開大路，占領兩廂”，從冷門產品中尋求突破，是私營公司重要的經營觀念。