沒有特色的經營就像沒有滋味的菜肴一樣，不會激起人們的食欲。相反，經營特色鮮明，就總能迎來盈門的顧客，給企業帶來豐厚的利潤和廣闊的前途。特色經營是私營公司生存和發展的根本所在。所謂特色經營，就是要開動腦筋，敢想敢幹，避開大公司的經營優勢，選定大公司不願插手或難以插手但又有發展潛力的項目，以發揮大公司所沒有的特色。中小型零售公司雖然在經營品種總量上難以與大商店相比，但是，如果能經營富有特色、深受顧客歡迎的特色商品，也同樣能建立自己的優勢。上海豫園商場入口處，有一家出售紙樣的商店，專門出售各種服裝、鞋帽和繡花的紙樣，很受顧客歡迎。這家商店所采取的是專門化、多品種、低盈利的經營策略。在經營理念上突出了七個方麵的特色：一是“俏”，在貨源上做到俏貨常有；二是“小”，堅持小批量勤進快銷，靈活周轉；三是“精”，嚴把質量關；四是“多”，品種多，花樣多；五是“廉”，實行薄利政策，以低廉的價格吸引眾多的顧客；六是“活”，在經營時間和銷售方式上靈活掌握；七是“快”，信息快，進貨快，吞吐快，周轉快。由於在經營上做到了這七個方麵，從而使商店勢單力薄、門麵小的弱勢變為優勢和特色。七喜汽水開始投入市場時，不好賣。因為當時美國的飲料市場已被可口可樂、百事可樂等廠家占領了。可口可樂有一句廣告詞：“隻有可口可樂才是真正的可樂。”七喜針對這一情況，它給市場重新下定義：“飲料分為兩大類，一類叫可樂型，一類叫非可樂型。在可樂型裏，可口可樂領先；在非可樂型裏，我七喜飲料領先。”它把市場分成兩半，一半是“你們”（即可口可樂）的，另一半歸它了。經營特色也包括服務特色。公司服務特色可以從服務項目、服務時間、服務態度、服務方式等方麵創立。上海西藏中路的星火日夜食品商店，他們在服務時間上富有特色。此店一年365天，天天24小時營業，人來客往，生意興隆。這種“全天候的服務”使他們遠近聞名，樹立了很高的信譽，贏得了顧客。上海香港路有一家棉布商店，改變過去“布料開剪、概不退換”的常規，允許顧客在規定的期限內退換不稱心的布料。這項服務解除了顧客的後顧之憂，擴大了銷售量。與銷售環節一樣，在生產環節也要突出特色。比如好白酒是不能加水加冰的，二鍋頭就不能往裏加水，加水就變渾，五糧液、古井貢、茅台等都不能加水，加水就變渾。古井貢集團和外商談成了一筆生意，公司知道，外國人喜歡往酒裏加水加冰，一旦往古井貢酒裏加水，他的酒就會變渾，到時他說不定要打國際官司，要承受退貨的麻煩。於是，公司在與外商簽合同時，加了一句話：“請注意，本酒有一個特點，往本酒裏加冰加水後，本酒會變得渾濁，呈奶油色。”外商一看這話，非常高興：“你怎麼不早說，你這酒好就好在呈奶油色。”原本是為避免麻煩，現在倒成了特色。還有這樣一個例子。美國的高原地帶盛產蘋果，但常常遭遇冰雹，收下的蘋果疤痕累累，不好賣。後來，農莊主在發往客戶的貨箱上寫了一句話：“請注意，這是一種高原產的蘋果，吃起來別有味道。但不無遺憾，高原多冰雹，因此蘋果上不可避免地留有冰雹落打的疤痕，而這種疤痕正是高原蘋果的標誌，您咬一口就知道了，香脆可口。”開箱一看，果然蘋果上有疤痕，吃一口香脆可口。從此以後，顧客對沒有疤痕的蘋果不要。我國地域廣大，曆史悠久，因此各地的風俗文化和消費習慣有很大程度的不同，而且各地都有一些具有濃鬱地方特色的土特產品。這種地區的差異性，為私營公司進行特色經營創造了條件。采取特色經營策略，應先立足於本地市場，通過本地市場優勢，深入調查研究本地人們的消費習慣，因地製宜地開發生產相宜的產品或提供相宜的服務。由於私營公司的管理相對簡單，容易使產品保持高質量，公司一旦立足於本地，創出了自己的特色，便可為公司實現市場輻射打下堅實的基礎。