第二十六章:鴛鴦鍋(2 / 2)

“不,你這診脈了我多年的心病,我真心要謝謝你。”老丁道,“也謝謝你,葉郎中。”

“這,這都是你多年積德換來的福報。”葉秋山覺得很尷尬,嘴裏應付道。

“既然你兒子好了,”伍子安道,“你又有心情接活了吧。”

“那是自然。”老丁道,“除了我兒子之外,替人打銅器便是我最大的樂趣。”

“這樣就好,”伍子安道,“我有一張圖紙,還請你幫我打一隻這樣的銅火鍋。”

“那是自然,那是自然。”老丁看了伍子安給畫的圖紙之後,說道,“這東西不複雜,你們在這兒喝點茶,我現在就給打。”

葉秋山不願多呆,伍子安卻不以為意,畢竟根兒的事解決了,白衛紅的事情也解決了,這就算皆大歡喜的結局了,什麼事情過去了便不用再去想了,再多想便落於矯情。

相比之下,伍子安更想感受一下這大吳朝第一隻鴛鴦鍋出世的過程,因此他讓葉秋山先回去了,自己則選擇留在了老丁的銅器鋪裏。

一邊喝茶看雪,一邊聽著打銅爐裏火焰的聲音,還有打銅的叮叮當當的聲音,這聲音充滿了活力,充滿力量與韻律,伍子安聽著這宛如音樂的聲響,思緒萬千。

***

薑九兒在回春堂裏等著伍子安回來,等了好一會兒,卻見隻有葉秋山回來了,便問道:“伍公子如何不回來?”

“他說想在那兒等。”葉秋山道。

施打虎看一眼薑九兒道:“小九,這位伍公子倒是你的同道中人,為了吃個火鍋,還得親自畫圖,親自等著打出銅器,真可謂是饕客了。”

“那是自然,”薑九兒道,“飲食之道,博大精深,比起一時美味,更是濃厚的文化傳承在其中,這要說起來,我們追求的不僅僅是美味,更是美味背後的東西。”

“那你還愣著幹嘛,還不快去追尋火鍋背後的文化。”施打虎道,“我看這伍公子可不簡單,他既然能畫出鴛鴦鍋的圖紙來,一定知道這火鍋背後的種種文化。”

薑九兒一愣,恍然大悟道:“是啊,那我走了。”

薑九兒說著便一陣風似地出去了。望著她遠去背影,施打虎笑了笑,自言自語般地道:“小九啊小九,有難同擔,有福同享,這是小時候咱們結義的時候說的話,現在咱就分擔一下,你也感受一下,我給你找的麻煩。”

***

打銅鋪內,薑九兒和伍子安相對而坐,眯著眼睛在喝茶。這茶雖然隻不過是炒製的茶,也不是明前也不是雨前,竟然是苦丁茶,但是苦丁茶的味道喝著雖苦,餘味卻是甜的。

兩人就著爐火與雪景,一邊喝一邊聊起來。

“你說這火鍋竟然有這麼多種吃法?”薑九兒道,“什麼七裏香,腦花的,這些原本都沒有吃的東西,放進火鍋裏,味道會好?”

“姑娘有所顧慮也是正常的,這些東西看著不甚幹淨,吃著卻是香的,就好比臭豆腐。”伍子安道。

“臭豆腐又是何物?”薑九兒道,“是不是毛豆腐啊?”

“這裏沒有臭豆腐嗎?”伍子安問出這句話,卻不是指望回答,他回憶了一番,說道,“差不多的東西,看來我還可以寫本食譜,把所有我最愛吃的東西都寫上去。”

“好啊,好啊。”薑九兒拍手稱讚道,“這對我們饕客來說,可是無上功德。”

“似乎也有所不妥。”伍子安道,“每個人吃過的菜無數,但真正能算得上自己最愛的東西,卻也寥寥無幾,更何況人總是向前看的,誰能保證下一頓美食不會強於這一頓呢?”

薑九兒喝了一口茶,皺眉思索道:“何謂最愛的美食,我覺得是不是百吃不厭,或者說吃完還想吃的那種?”

“也不盡然,”伍子安道,“我於心裏列了一個願望,那便是死前要把這一生吃過的我覺得最好吃的東西擺上一桌,統統吃光,做個飽死鬼。”

“好主意。”薑九兒讚道,“那現在你這餐桌上可擺了什麼菜?”

“很遺憾,一樣都沒有。”伍子安道,“雖然都是美味,但一比較,卻不至於驚豔,吃過之後也不至於念念不忘。”

“估計是時機未到吧。”薑九兒道,“我聽說在這世上有一些美食是獨一無二的,據說吃了之後,便能永世不忘,這也是我輩饕客所求的極致。”

“哦?”伍子安還是頭一回聽說,於是問道,“姑娘報一報這些菜的菜名如何?”

“我也不知道。”薑九兒道,“這些美食隻是傳說,但它們共有一個名字:津泉。”