周熠老爹一邊用菜刀切著羊肉，一邊講了這樣一個故事——
唐玄宗李隆基做皇帝那陣子，有個叫安祿山的胡人叛亂了，叛軍勢如破竹向京城長安襲來，唐玄宗黔驢技窮，帶著楊貴妃兄妹西逃。
兵至馬嵬驛，三軍不進，要求殺死禍國殃民的楊氏兄妹，宰相楊國忠被軍士當場殺死，唐玄宗見大勢已去，隻好賜楊貴妃黃綾讓其雞頸。
楊氏兄妹死後，唐玄宗逃往四川，可安祿山的叛軍並未清除幹淨，新登基的唐肅宗向大食借兵，大食就是今天中東地區阿拉伯諸多國家。
唐肅宗至德二年，唐朝軍隊與借來的大食軍隊從涼州、鄯善出發，一舉平息安史之亂，大食軍士平叛有功，獲準駐紮長安城裏。
大食兵行軍打仗時常帶一種叫飥爾木的幹糧，類似新疆人的饢。行軍打仗曠日持久，士兵攜帶的飥爾木常變幹變硬難以下咽，他們就拌以羊肉和羊肉湯食用，這就是羊肉泡饃的雛形。
隨著大食兵和當地人的交往日甚，飥爾木的製作方法也從軍營傳播到市井，久而久之就形成今天陝西穆斯林群眾的主要食物之一飥飥饃。
一千多年來，經過陝西人的不斷發展和創新，羊肉泡饃已在色、香、味、形等各方麵有了很大改進和提高，成為一道上至達官顯貴，下至黎民百姓都喜食不厭的絕佳美食。
羊肉泡饃有幾種做法，西安、寶雞人吃的羊肉泡饃叫羊肉燴餅，肉煮七成爛，然後用小鐵鍋燴炒。扶風、岐山一帶吃的是清湯羊肉，饃是起麵鍋盔。
周熠老爹把羊肉泡饃的故事講完，司馬琳直呼過癮，說他的口水早就流下來啦！
周熠老爹笑道：“老漢今日破例，做兩樣羊肉泡饃，一種是羊肉燴餅，一種是清湯泡饃！”
大家正在這壁廂說著話，周熠枝端上來熱騰騰的鍋盔。
鍋盔分兩種，一種是發酵後的麵粉做成叫起麵鍋盔；一種是沒有發酵的麵粉做成叫死麵烙餅。
恢複常態後的周熠枝高挑婀娜，笑容可掬地詢問諸位要起麵鍋盔還是要死麵烙餅。
這一詢問，把路子霖四人給問住了，路子霖笑笑：“起麵鍋盔和死麵烙餅有甚麼講究？”
周熠枝說：“起麵鍋盔直接把饃掰碎，盛上羊肉澆上湯即可；死麵烙餅要多一套工序，將肉、湯、餅放到小鍋裏燴煮後方可食用！”
司馬琳笑得山響：“這麼複雜的程序，那我是吃鍋盔呢，還是吃烙餅……”
大鬆錘了司馬琳一拳：“你問誰？自己有沒有主意？愛吃啥吃啥！”
張耳食道：“簡單來說，起麵鍋盔就是清水羊肉，死麵烙餅即為羊肉燴餅，爹爹您說是不是？”
周熠老爹正在大鍋旁支起小鍋燒羊湯，聽張耳食詢問，接上話道：“食娃子說得對，沒見我支小鍋燒羊湯嗎，就是要做羊肉燴餅啊！”
二撲笑笑：“那我吃羊肉燴餅，老師年紀大了，吃清湯羊肉最好。至於司馬和大鬆，他們想咋整就咋整！”
不過最後大家意見統一，都吃羊肉燴餅，至於起麵鍋盔，張耳食提議，留在後麵喝酒、吃菜用。
壽光山莊洋溢著熱烈歡快的氣氛，這是張耳食來草原後第一個多人歡聚的場麵，也是張耳食逃離北京生物工程大學後第一次和老師、同學團圓。
張耳食很激動，將不久前從圓度城周大炮那裏拎來的幾瓶西鳳酒用牙齒咬開瓶蓋，倒進路子霖幾位麵前的土碗裏，說：“路老師、司馬、大鬆、二撲三個哥們，耳食今天借地主之宜招待大家，我們也學梁山好漢，大碗喝酒，大鍋吃肉，來，幹杯……”
給讀者的話:
遠上寒山石徑斜，白雲生處有人家。停車坐愛楓林晚，霜葉紅於二月花