熱氣騰騰的羊肉從大鐵鍋裏撈出來放在撐起來的案板上，沒有汙染的原始純肉顯得色澤光潤。
周熠老爹看了幾眼鮮嫩滑潤亮的肉質，興奮不已地說：“吉人天相，吉人天相，路校長四位一來，羊肉煮得真格爭氣！”
周熠老爹戮了一小塊塞進司馬琳嘴裏，樂嗬嗬地說：“小子吔，你給嚐嚐！”
司馬琳嚼了幾嘴，大呼小叫：“香極了，實在香極了，滑潤爽口，和城市賣的那種大路貨大相徑庭，老爹爹您是怎麼燒煮出來的……”
周熠老爹笑容可掬：“煮肉主要是掌握火候，該用猛火用猛火；該用文火不能猛，文猛相間，煮出來的肉才滑潤爽口！”
路子霖拍手稱道：“這麼說今晚我們能大飽口福？常言說得好，能吃仙桃一口，不吃核桃毛栗半背篼是不是……”
周熠老爹道：“四位幾月來不辭勞苦，滿世界尋找我家食娃子，一到草原沒打個腳等，又上榾柮峁營救小紅帽，老漢實在過意不去，做頓羊肉泡饃好好犒勞大家！”
司馬琳饒有興趣地問：“周老爹，為什麼叫羊肉泡饃，是羊肉泡在饃裏還饃泡在羊肉裏！”
周熠老爹笑得山響：“老漢是陝西人，陝西人說的羊肉泡饃是把羊肉和饃泡在羊肉湯裏，不是肉泡饃饃泡肉什麼的；就像肉夾饃，是饃裏夾肉而不是肉裏夾……”
張耳食接上話：“沒聽說陝西有十大怪嗎？肉夾饃和羊肉泡饃也算一大怪啊！”
大鬆插上話：“耳兄是湖北佬，能說出陝西十大怪？”
張耳食道：“那當然，不光能說出十大怪，就是biangbiang麵的biang也會寫：一點飛上天，黃河兩道彎……不說這個，就說十大怪吧！”
張耳食清清嗓音一板一眼，唱出陝西十大怪的歌謠來——
一大怪——麵條像褲帶：三秦麵條真不賴，擀厚切寬像褲帶；麵香筋道細又白，爽口耐饑嘹得太——
二大怪——鍋盔像鍋蓋：餅大直徑二尺外，又圓又厚像鍋蓋；裏酥外脆真爽口，走南闖北好捎帶——
三大怪——辣子一道菜：甭說川湘能吃辣，老陝吃辣更怕怕；調麵夾饃當菜用，辣子拌鹽拿油潑，
四大怪——飯碗好似缽盆大：老陝吃飯端海碗，盛麵置菜箍到尖；一碗下肚解口饞，老碗會上諞閑傳。
五大怪——手帕頭上戴：陝西農村老太太，花格帕帕頭上帶；防曬防塵又防雨，擦手抹汗更實在。
六大怪——房子半邊蓋：鄉間房子半邊蓋，省工省料省木材；遮風擋雨又耐寒，冬暖夏涼時運來。
七大怪——姑娘不對外：長安建都十幾代，人傑地靈春長在；風調雨順生活好，陝西姑娘不對外。
八大怪——板凳不坐蹲起來：老陝脾氣真古怪，有櫈不坐蹲起來；問他為啥不坐著，他說這樣很自在。
九大怪——睡覺枕石塊：三秦楞娃莊稼漢，不愛軟枕愛石塊；冰涼堅實嘹得太，醒腦提神很實在。
十大怪——秦腔不唱吼起來：民風淳樸性彪悍，秦腔花臉吼起來；台下觀眾心歡暢，拍手言笑齊喝彩。
張耳食又說又唱講完陝西十大怪，路子霖幾人笑得前仰後合，說張耳食和周熠老爹生活一起，什麼也沒學到，倒學會編排陝西人了。
張耳食道：“這怎麼能叫編排，編排是貶義詞，應該叫褒獎。十大怪裏，那一怪不是對陝西人民生活的真實寫照？”
路子霖說：“那倒是，其實陝西真是個好地方，要不，陝北咋就出個劉子丹，還有那樣好聽的民歌！”
周熠老爹見路子霖讚揚陝西，神采飛揚地說：“陝西每一塊磚頭都有故事，就像這羊肉泡饃，也有一段故事！”
司馬琳興趣不減地說：“羊肉泡饃也有故事？周老爹不妨給我們講講！”