正文 第4章 連鎖企業促銷策劃概述(2)(3 / 3)

1.4.2 案例分析

促銷策劃是一門實踐科學,而案例是與實踐最相似的情景再現。通過案例分析,學生將自己放在特定的情境中模擬操作與思考,結合理論知識學習和思維創新,加上教師的悉心指導,就能迅速地掌握促銷策劃的一些竅門和方法。經常閱讀一些案例,在教師的指導下學習案例分析的方法,教師在可能的情況下也可以向學生推薦一些書籍,可達到事半功倍之效。

1.4.3 實訓操作

目前的實訓操作有兩個方麵。一是在實訓室進行具體情境的模擬與演示,要求學校建設相應的場地和設備,如陳列用的貨架、貨櫃、必要的用來擺放和實訓用的商品等。二是教師或學校與企業建立關係,由教師帶領學生在企業裏實際操作。包括各種市場調研方法的具體運用,資料收集和整理的方法,商品陳列,櫥窗設計與擺放,作為促銷人員親自與顧客交流溝通,設計並實施促銷方案,對促銷的結果進行效果評價等各個方麵的知識都可以在這裏實踐。這裏要求學校對促銷策劃的課程表設置要靈活,因為真正進入企業實訓,很多方麵在時間上要與企業相一致,否則可能很難協調。另外,教師也應該盡可能地做好課程的計劃工作,盡可能提前將相關實訓時間確定,提前與學校教務部門和企業做好溝通,以便於學生順利參與實訓。當然,這部分的實訓也可以放在課程結束後,甚至畢業實習期間去完成,從效果上看,一邊學一邊練效果是最為理想的。

1.4.4 思考領悟

促銷策劃的實質在於創意創新,這至少需要三個方麵因素的配合。一是學生已經掌握了較為完備的理論知識體係,如有一定的商品知識和市場知識,通曉消費心理等。二是學生對實踐有了一定的認識,如看到某個商場在搞促銷,能夠從客觀上作一個專業而又理性的判斷。三是學生的思維比較敏捷活躍。因此,要做好促銷策劃工作,就要不斷地思考,在思考中領悟,在領悟中創新,在創新中進步,這樣才能做好促銷策劃。

連鎖企業的促銷策劃與普通商業企業有相同的一麵,也有不同的方麵,在學習和實踐中應注意體會兩者之間的區別。連鎖企業的單店促銷與普通的商企促銷沒有太大的區別,但就連鎖總部的統一促銷而言,其差異性就較大了,因為這裏涉及一個較為困難的協調問題。總部與分店的促銷權限怎樣劃分,連鎖企業統一的品牌形象如何維護,都是我們需要關注的問題。想要學好促銷策劃,必須從以下八個字入手:學習、觀察、分析、創新!

關鍵術語

促銷 促銷策劃 連鎖企業 促銷策劃觀念

職業指導

連鎖企業爆發式快速發展,企業之間的競爭也更為激烈,促銷策劃就是競爭的有力武器。大型連鎖企業往往在總部設置專門的企劃部,負責促銷策劃事宜。實施分區管理的連鎖企業會設置區域企劃,在單體店裏,小型店鋪由店長負責,較大型店鋪設置專職策劃崗。直接與策劃相關的崗位有:企劃主管、品牌經理、策劃人員等。不同的企業在同一職位上還有不同的分級。從廣義上講,上至總經理,下至普通員工,都或多或少與企劃作業有關,總經理負責營銷戰略策略的製定,促銷策劃要符合營銷戰略導向,而基層員工負責促銷策劃的執行。無疑,促銷策劃是市場競爭的靈魂。

相關鏈接

推薦閱讀下列圖書,以更深入地理解促銷和促銷策劃:

[1]張傑.超市商場銷售員職業技能培訓[M].北京:電子工業出版社,2008.

[2]王淑燕,曾宏.促銷人員崗位培訓手冊[M].北京:人民郵電出版社,2007.

[3]後東升,周偉.零售店商品定價技巧[M].深圳:海天出版社,2007.

[4]張建華等.促銷實戰攻略[M].北京:機械工業出版社,2006.

複習思考題

1 什麼是促銷?促銷有多少類別?

2 連鎖企業的促銷與大型獨立百貨商店的促銷有何區別?

3 怎樣才能成為一個優秀的策劃人員?

4 設計一個本學期學習促銷策劃的課程學習計劃。

案例分析

百貨商場促銷圈套依然存在嗎

春節是一年中消費最旺季,北京各大商場推出了各式各樣的“迎新促銷”活動,讓利幅度大都超過平時的促銷活動,有的商場部分產品價格甚至低至2到3折。雖然大部分商家都采取明折明扣的促銷手段,但仍有部分商場有返券促銷、促銷未提示附加性條件等。

走訪各大商場可以發現,節日促銷活動大都采用了直接打折的促銷手段。西單商場百貨類商品3.5折起;君太百貨“金鼠迎春年年發”的活動中,服飾類商品3.5折起;百盛複興門店的“喜福再臨門”活動中,服裝服飾5折起;北京新世界彩旋百貨折扣3至5折不等。向來促銷活動花樣繁多的華聯商場,新春來臨之際更不會放過這個促銷機會,截至5日,華聯安貞店百貨商品4折起。據西單商場服務員介紹,雖然春節還未到,但明折明扣的大力度促銷活動已經吸引了大量的顧客前來購物,這兩天服裝類產品銷售的情況非常好。

“禁止限時限量”新政出台,對緩解節日期間部分商家客流驟增,以及維護消費者利益等方麵起到了積極的作用,“限時限量”促銷的現象基本已不存在。

雖然節前商場大部分都能規範促銷,但記者發現,有些商場促銷宣傳有與實際情況不符或誤導消費者的現象。比如說商場在宣傳中標出很低的折扣,但卻在很不起眼的地方寫出“部分商品不參加活動”的字樣。華宇時尚購物中心4日正在進行“滿100減55”的活動,有些服裝產品隻有舊款參加活動,新款則是原價。安貞華聯商場在打折的同時,還有“買2000返160提貨卡”的活動。記者在西單商場門口看到,宣傳的是打4.5折、小家電8.5折促銷,但商場裏的某品牌女裝則打出了“買100減50”的促銷信息。而減現金的產品原價多是599元或499元之類的價格,也就是說其銷售價格99元部分是無法參與“滿減”活動的。遇有這種情況,銷售人員往往會建議顧客再購商品“湊整減錢”,但目前的商場裏根本沒有1元錢的商品,消費者如果要湊足整數去享受減的部分,往往要增加幾十元到上百元的消費。

《北京市實施〈零售商促銷行為管理辦法〉細則》於2007年5月1日起實施,其中規定,商場必須要將促銷活動所提供商品或服務的範圍、方式、促銷規則,以及相關附加性條件等具體信息,在營業場所的入口處、店堂內等明顯適當的位置,提前進行明示,使消費者在購買商品或接受服務前,了解其真實的信息。

“細則”還明令禁止京城零售商家虛假返券促銷,提倡零售商開展明折明扣等能夠讓消費者得到實惠的促銷。但記者3日中午在君太百貨看到,君太商場“金鼠迎春年年發”的活動以3.5折起宣傳,但商場內部皮鞋專櫃的部分產品卻標有“滿100返30”,繼續進行返券促銷。

資料來源:《北京商報》,2008年2月5日。

問題:(1)對照相關法規,你認可上文中的觀點嗎?

(2)上文所說的促銷方式你平時是否經常見到?你認為消費者應該怎樣做才能最好地保護自己的利益?

(3)你認為促銷策劃人員應該怎樣做才能使連鎖企業得以長久發展?

實訓項目

小型促銷調研活動

(1)實訓內容:觀察當地各類商業企業的促銷活動,試總結其促銷類型和特點。這些企業分別是:較大的商場、較大的連鎖超市、小型超市、連鎖美容院或理發店等。

(2)實訓要求:分析其促銷規模、頻率、使用媒介等。

(3)實訓成果:提交一份促銷調研報告。