定價直接影響生意的好壞。顧客對價格的敏感遠遠超過經營者本人，定價合理，能把握顧客的心理，能吸引顧客，提高競爭能力。
那麼，具體該如何給商品定價呢？
價格的靈魂是選擇最佳的利潤點。“三分利吃飽飯，七分利餓死人”。做生意既不能“賠錢”，也不可貪心太重。因為，隻有商品到了消費者手中，才能產生利潤。定價是預期的結果，賣回了錢才是真正的利潤實現，沒有賣出的貨是沒有利潤的。店主可以參考以下的定價方法，分析顧客心理，把握消費動機，運用價格杠杆平衡收支，獲取利潤。
1.高價法
高價法又叫取脂定價法。它是指在商品萌芽期，以高利潤附加把商品投入市場，采取先以高價出售，以後酌情逐步降低價格的策略，把商品賣給那些收入水平較高並且勇於試用新產品、好獵奇的消費者。
就像從鮮奶中取乳油一樣，從精華到一般，這種商品定價從高到低逐步下降，賺頭蝕尾。
四川省某旅遊產品經營部，銷售小巧玲瓏的白瓷熊貓。時值“熊貓熱”，標價每隻人民幣20元，五天未銷一隻。而上櫃看貨的華僑和“老外”卻不下10批。店老板感到費解之餘，靈機一動，下令將銷價調到每隻人民幣160元。營業員笑他“瘋了”，他說“試試看吧”。不料次日一天就銷了4隻；不到兩星期100隻全售光了。
上例就是成功地運用了高價策略。但是采取高價法首先要求商品是奇貨，最好是獨家經營。這是因為，獨一無二的商品才能賣出獨一無二的價格。其次要求商品既優且新。質量優是高價策略的基礎，次等品定高價，則是失敗策略。商品新，消費者不明底細，高價法方能有效。最後，需要購買者對價格不太敏感，如果顧客對價格很敏感，定個高價會把他們嚇跑。
高價法也有缺點，其銷售對象過於狹窄，銷售量不會太大，也容易激起眾多的競爭者，如果價格再降低，又可能影響該商品的市場聲譽。因此，采用此法時，一定要從實際出發，權衡得失利弊，再作決斷。
一般情況下，如果經營的是市麵上少見的商品或是獨家經營，可以采用高價法。
2.低價法
這種策略與高價策略相反，它指的是先將商品的價格定得盡可能低一些，使商品迅速被消費者所接受和迅速占領市場，優先在市場取得領先地位。由於商品價低，能有效地排斥競爭對手，自己能長期占領市場。
50年代的世界手表市場，競爭十分激烈，美國的太麥克斯公州原來是一個生產軍用儀表計時器的企業，要躋身於強手如林的世界手表市場，他們選擇了低價策略。最初投入市場的男式手表每隻定價僅7美元左右，比當時市場上一般手表的價格要低得多；1963年它首次生產出電子手表推入市場，售價30多美元，僅為當時市場上同類商品的一半。結果，它的低價策略取得了巨大成功，到70年代，已經成為世界聞名的手表製造公司。
低價法雖然利薄，但是通過多銷，一樣可以達到利的積累。
但是，薄利多銷也是有條件的，並非任何店鋪，任何商品，對任何對象都能奏效。在運用低價法時，應注意：
（1）市場潛力有限的商品慎用。低價法是以低價促銷法為基礎的，如果市場潛力有限，這個基礎就不存在了。
（2）高檔商品慎用。高檔商品定低價，一是不合算，二是可能有損商品的聲譽，因為人們常抱有“一分錢一分貨”的心理。
（3）對追求高名望的顧客慎用。這類顧客追求名望與氣派，對商品的價格並不敏感，低價反而難以對他們產生促銷效應。
運用低價法策略，店主應明確，這種方法會使成本回收期較長，價格變動餘地小。
3.安全定價法
對於一般商品來說，價格定礙過高，不利於打開市場，擴大銷售；價格定得太低，則可能出現虧損，因此，最穩妥可靠的定價方法是將商品的價格定得比較適中，市場風險相對較小，既可以在一定的時期內回收投資，並獲得適當利潤，又能使顧客有能力購買，店鋪也便於推銷。