楊梅c46
楊梅營養豐富，含有葡萄糖、果糖、有機酸及多種維生素。
楊梅具有生津止渴、和胃消食的功效，對於食後飽脹、飲食不消、胃陰不足、津傷口渴等症有較好的食療效果。
楊梅適宜胃氣痛、煩渴、急性胃腸炎、痢疾患者、習慣性便秘患者、口腔咽喉炎患者、肥胖者食用；也適宜癌症患者及放療、化療後食用。
凡陰虛、血熱、火旺、有牙齒疾患和糖尿病患者忌食，潰瘍病患者要慎食；楊梅忌與生蔥同食；食用不宜過量，否則會令人身體發熱。
p117山楂c47
山楂含糖分、維生素c、胡蘿卜素、蛋白質、澱粉、蘋果酸、鈣和鐵等物質。
山楂有消食化積、理氣散淤、收斂止瀉、殺菌等功效，還有利尿作用，幫助排出體內多餘水分和鹽分；另外，對防治高血壓、高血脂、冠心病有明顯療效。
凡傷食後引起的腹滿飽脹，尤其是肉類食積不化，上腹疼痛者，食之最為適宜；適宜中老年心髒衰弱、高血壓、冠心病、心絞痛、高脂血症、陣發性心動過速及各種癌症患者食用。
糖尿病患者、十二指腸潰瘍患者、各種炎症患者和胃酸過多者切忌多食；服用人參或西洋參期間，忌食山楂；山楂不適合孕婦和兒童多吃。
橄欖c48
橄欖果肉有豐富的營養，特別是含鈣較多，鮮食有益人體健康。
新鮮橄欖有清熱解毒、化痰、消積的功效，可解煤氣中毒、酒精中毒和魚蟹之毒，也有清肺、利咽喉、生津止渴的效果。
適宜婦女懷孕期間食用，孕婦服食多有益處；適宜醉酒之人食用，橄欖能解酒毒；適宜咽喉疼痛、煩熱口渴，以及肺熱咳嗽咯血之人食用；適宜急性痢疾患者食用；適宜壞血病患者食用；也適宜高膽固醇血症、動脈硬化者食用。
橄欖性平，諸無所忌。
p118檳榔c49
檳榔含水分、蛋白質、脂肪、生物堿，其生物堿主要為檳榔堿、檳榔次堿等；此外，還含有檳榔紅色素、兒茶精、花白素及其聚合物等。
檳榔性溫，具有消食、醒酒、寬胸腹、止嘔惡之功效。嚼食檳榔能促進胃液的分泌，可助消化、增進食欲。
檳榔適宜患有腸道寄生蟲病、胸膈滿悶、痞脹嘔吐、腳氣病，以及青光眼、眼壓增高者食用；適宜過食肥甘油膩、醉酒之人食用。
中虛氣弱以及病後產後者忌食。瀉後、瘧後虛痢患者切不可用。
大棗c50
大棗富含多種氨基酸、糖類、有機酸、黏液質和維生素a、維生素b2。
大棗性溫，具有益氣補血、健脾和胃、祛風之功效。
老少皆宜，尤其是中老年人、青少年、女性的理想天然保健食品，也是病後調養的佳品。特別適宜慢性肝病、胃虛食少、心血管疾病、脾虛便溏、過敏性紫癜、支氣管哮喘、蕁麻疹、過敏性濕疹、過敏性血管炎、氣血不足、營養不良、心慌失眠、貧血頭暈等患者食用。
濕熱內盛者、小兒疳積和寄生蟲病兒、齒病疼痛及腹部脹滿者、舌苔厚膩者忌食。
p119沙果c51
沙果富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、熱量、粗纖維、胡蘿卜素、維生素、煙酸、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂等。
沙果性平，具有止渴生津、消食化滯、澀精之功效，主治津傷口渴、瀉痢、遺精等病症。
沙果果味酸澀而收斂，具有良好的攝精、止瀉痢的作用，是泄瀉下痢、遺精滑泄者的食療良品。此外，對於白蟲、蛔蟲等所致疾病及眼目青盲、翳膜遮眼和小兒疥瘡等症患者更適宜食用。
沙果澀斂，忌多食；脾弱氣虛者要忌食。
沙棘c52
沙棘含蛋白質、脂肪、粗纖維、碳水化合物、胡蘿卜素、維生素和有機酸等。
沙棘性溫味酸澀，具有活血散淤、化痰寬胸、生津止渴、清熱止瀉之功效，主治跌打損傷、肺膿瘍、咳嗽痰多、呼吸困難、消化不良、高熱傷陰、腸炎痢疾、胃痛、閉經等病症。
沙棘總黃酮可提高血清補體水平，增強巨噬細胞的功能，故既可補充營養，又能提高機體的抗病能力。
沙棘汁含有大量的維生素c和多種脂肪酸，既能提高胃液的酸度，又能幫助脂肪的消化，尤其適宜脾胃不好者食用。
沙棘性溫，體濕熱甚者不宜食用。
p120榆錢c53
榆錢果實含蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素b1、維生素b2、煙酸、維生素c等。
榆錢性平、味甘、微辛，具有健脾安神、清心降火、止咳化痰、清熱利水、殺蟲消腫之功效，可健牌和胃，治食欲不振，有清熱解毒，殺蟲消腫的作用，可殺多種人體寄生蟲，同時，榆錢還可通利小便而消腫。