後廚的圍裙,也不需要有店名和形象問題什麼的,都不用花錢定製了,直接拿他的用就行。
那天,那個供應商過來給大家換瓶蓋的時候,硬是擠進了芳華的櫃台裏。
認真仔細的給芳華整理了一番酒櫃,然後給芳華透露了一個小秘密。那種不能拿瓶蓋換錢的高檔酒,每賣出一瓶他給芳華三十塊提成。
“老板知道不?”
“這是給你的,想著你給我多推銷一些呢!”
“樓下吧員呢?”
“下麵很少賣這個,而且他們人多,我也不想和他們說這個。”
就這樣,那些什麼國產的外國的,價格老高老高的,芳華又有了一筆收入。
在酒樓裏消費這些東西,本身就比外麵貴得多,供應商圖得不就是走量大麼。
有這麼個利益在,芳華還不得死命給他推銷。土豪多的時候,芳華一天就能賺服務員一個月工資。
為了保持自己的心裏平衡,那五塊錢一個的紅酒蓋,芳華也不跟服務員搶了。要是客人直接從櫃台拿走的,那就算自己的,要是看好了讓服務員來拿的,那就算服務員的。
皆大歡喜。
樓上包間的十八個服務員,都是在幾十個服務員裏挑選出來的。
不止能幹,還漂亮。最主要的是,工資比樓下高兩百。
因為那挑選,因為這高出來的兩百,樓上樓下是有隔閡的。
比如,住宿的時候分開住,吃飯也是樓上單獨開兩桌。
樓上十九個女生,有兩個住家裏,有幾個和男朋友在外麵租房,剩下的一起住了三個宿舍。
一個宿舍住四個人,和學校宿舍差不多,有自己的衣櫃和單獨的浴室。
樓上一片和樂融融,樓下卻是出事了。當然了,這個出事也隻是內部事件。
除了幾個當事人,誰也不知道發生了什麼。
酒樓的酒水不是賣價高麼,樓下的吧員和收銀,兩個人合作,從外麵買了酒水進來賣給客人。
吧員家親戚是做高檔酒水的,她把酒拿進來混在倉庫裏,把庫存給改了,收銀就負責銷單。
這中間賺取的差價,兩人全都拿去分了。
為什麼好多店都寫著“謝絕子帶酒水”,你自己帶了老板還賺什麼錢。
店經理那天陪客人喝酒,明明喝了一千多的酒,晚上查單的時候酒卻沒了。
這下問題來了,到倉庫一看,數量沒少。高檔酒本就不多,庫存一目了然。
那客人是她朋友,酒是她拿過去的,怎麼會就沒有了呢。
問題更大了。
店經理是過來人了,還有什麼不知道的。
晚上下了班,老板,店經理,前台經理,兩個迎賓,樓下的收銀和吧員,還有芳華,幾個人開了個追討會。
在老板表示要報警處理後,那個收銀直接哭了。
老板也不想把事情鬧大,看到隻是消了三瓶酒的單,讓兩人補完了差價就把兩人辭退了。
這和芳華沒關係,樓上進了多少酒水都是通過樓下送上去的,起的是一個警告的作用。