正文 第37章 哀傷的青春(1 / 1)

吳浩母子倆送來的牛奶,芳華全拿去送給那個男生了。反正已經還不回去,扔了還不如給需要的人。那個男生或許很幼稚,可他的眼淚是真的。

芳華不知道,自己這下意識的舉動,再次讓那男生和同學們誤會了。流言就是流言,芳華從來不會去解釋什麼。

走出高考考場,芳華哪裏也沒去,直接去了之前看好的那家飯店上班。那是家正籌備著開張的新店,芳華已經去谘詢過去了。一個月八百塊錢工資,包吃包住。

秦家回不去,吳家絕對不會去。對於目前的芳華來說,這確實是個好去處。

飯店挺大的,一樓是大廳,二樓是包廂,大廳後麵是個很大的院子,院子後麵是自己搭建的廚房,廚房隔壁是員工宿舍。廚房和員工宿舍都是用活動板房搭建的,方便拆除。

這棟樓有九層,三樓是西餐廳,四樓是網吧,五樓是KTV,六樓到九樓是賓館。吃喝玩樂睡覺,這裏都有。

對於芳華來說,最主要的是先要熟悉目前的情況。這家店麵積很大,生意也很好,服務員也很多。光是前麵忙碌的服務員就有四十幾個,還有傳菜員,廚房人員和後勤。

一個店,什麼都分得很細。

老板下麵有店經理,店經理下麵有前台經理和廚師長。前台經理下麵有服務員和迎賓收銀吧員,廚師長下麵有學徒傳菜員後勤。服務組傳菜組後廚組後勤組,又有各自的組長,分工到位。

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在這個小縣城,除了那兩家星級賓館和專門承接宴席的酒樓,這家“四海一家”已經算得上最大的酒樓了。

還有兩天開業,大家都在緊急籌備和訓練中。

芳華應聘的是收銀,她的工作任務就是負責收錢,還有和服務員的配合,防止漏單逃單什麼的出現,和芳華一起接受訓練的,還有兩個迎賓和另外兩個收銀。

具體的如何安排,開業後有七天的觀察期,過了再具體的安排工作崗位。

“四海一家”是家全國連鎖的加盟店,現在的店經理和廚師長,都是公司安排下來的人。開業前要做的,就是招人。

按照店經理的說法,芳華個子高皮膚也好,最適合做迎賓。每天穿著高開叉禮服走來走去,芳華不感冒,直接拒絕了。

不做收銀管酒水也行,就這幾個崗位工資待遇相對要好上一些,畢竟服務員一個月就六百塊錢的工資。

七天忙碌下來,芳華也不知道自己這些天都做了些什麼。因為太忙,收銀的是老板娘,老板和兩個經理已經充當了迎賓,她們幾個應聘在櫃台後麵做事情的小姑娘,反而成了最忙碌的幾個。

幫著迎接客人,幫著服務員收桌子擺桌子,幫傳菜部的小夥子傳菜,甚至菜不夠的時候幫著後勤洗菜,前門不夠幹淨的時候幫著洗地板……

七天的磨合下來,其他部門都已經上手了,就他們幾個還是一團懵的。