當客戶群增加到一定數量時，王喜文就開始琢磨如何讓“肥水不流外人田”。以前他為客戶送的早餐，都是從外麵飲食店購買的，現在他想自己做。因為資金不足，他首先將目標瞄準了投入不大而消費量最大的豆漿製作。2003年6月18日，王喜文的豆漿店開張了，製作的豆漿除了自用，還提供外賣。王喜文的豆漿不像別的店隻有本味和加糖兩種。他的豆漿有10多種口味，如加葡萄汁的“龍眼豆漿”，加橙子汁的“月亮豆漿”，加青椒汁的“綠色心靈”……不久，王喜文僅靠賣豆漿月收入就超過了萬元。
王喜文穩紮穩打，在豆漿店的基礎上逐步擴大經營規模，增加經營品種，最後形成了一個早餐配送中心。兩年以後，王喜文在南寧已經擁有了7家這樣的早餐配送中心，總資產達到百萬元以上。
點評：王喜文的快速成功原因就在於他新創了一個行業：早餐遞送業。過去我們隻聽說過有送午餐、晚餐的，不少人都吃過這種配送的午餐、晚餐，就是我們稱之為盒飯的那種東西，誰聽說過早餐也能進行配送呢？因為早餐價值低，兩根油條一杯豆漿或一屜包子一碗白粥能值幾個錢呢？早餐本身的低價值，同時注定了它的低附加值，給經營者留下的利潤空間非常小，所以大家都覺得沒有賺頭，不願意去做，或者根本就沒有動過腦筋去想。王喜文也是在走投無路的情況下才幹上這一行，並非是有意識地去要新創一個行業，但是當他在“無意識”的狀況下進入了這一行業，發現這一行業的潛在價值後，他立刻進行了“有意識”的經營。他巧妙借鑒了其他業態的一些經營方式，將零散業務經過巧妙整合，變成了規模化經營，使單個看似零散的小生意帶來整體上的大收益。其次，他采取了按部就班，步步為營，循序漸進的發展策略，將企業發展始終處於與企業自身資源相匹配，使企業發展始終處於可控環境之中，大大減小了發展中的風險。
在我們身處的這個時代，有人稱之為轉軌時期，由於很多事情都還不確定，宏觀環境、微觀環境變動激烈，大資本和小資本都有著眾多機會，包括新創一個行業的機會。在這方麵，王喜文實際指明了中小投資者和創業者可以走的兩條途徑，第一，小眾化。社會人群的分化和市場的零碎化、消費者的零碎化為此創造了機會。第二，高附加值。目前來看主要集中於一些高技術含量產品或高智慧值服務。對於中小投資者和創業者來說，在這方麵切忌急躁冒進，因為是一個全新的行業，誰都摸不清中間的底細，所以一定要穩紮穩打，循序漸進。