正文 火星人:顛覆式生存(2 / 2)

黃衛斌大膽決定,與同行拉開競爭的距離,將火星人無煙灶做成廚電“貴族”,鎖定對健康極其重視、希望改善廚房環境的中上等收入人群。因為他發現這些年追求廚房品質的消費者在日漸增長,但很多消費者往往會選擇價格更加昂貴、性能也更突出的國外品牌。而在研究過程中,黃衛斌同時意識到,除了注重品質的突破,產品的使用感受和外觀設計也非常重要。

為此,火星人破例嚐試了業內從未使用的特氟龍材質和不鏽鋼噴砂工藝,改變了傳統灶具的冰冷與呆板,讓灶具在消費者眼中更顯柔和之餘,更重要的是使用和保養更加便捷。黃衛斌坦言,用技術革新來改善廚房體驗,比如如何提高熱效率,如何降低噪聲,在火星人的未來創新中還會不斷出現。如此一來,國際企業賣三四萬元一台的產品,火星人以一半的價格就可以提供類似的替代產品。而之所以能獲得國際大獎,也是因為火星人作為後起之秀完全是從國際視角和高端體驗來定位自己的產品。

學習蘋果玩體驗

在黃衛斌看來,很多企業更關心一年可以賺多少利潤,而不是其產品能為客戶帶來最大價值和體驗。而火星人更傾向於後者。除了在產品層麵,火星人一直在顛覆行業慣有邏輯,在銷售渠道和客戶體驗領域,火星人同樣也獨辟蹊徑。

與同行多數企業依托大賣場來獲得銷量增長不同,火星人采用的是開專賣店的銷售模式。黃衛斌的思路是:專賣店作為獨立的產品展示空間,能夠讓客戶感受烹飪過程中吸油煙的效果,而商場是絕不允許做現場示範的。

不過,挑戰也是顯然的,開專賣店的成本大大高於進賣場。為了分流開店的成本,除了自家開設直營店以外,黃衛斌認為,前期更現實的做法是采取加盟店的做法全麵鋪開。而與常規加盟模式又大相徑庭的是,火星人推行點對點的加盟,由總部管理所有的加盟商,這無疑將渠道進一步透明化。

2011年1月,火星人第一家直營店在浙江海寧開業,當地消費者首次對99.95%的無煙灶產生好感。此後的20個月中,火星人無煙灶專賣店在全國其它城市也循序漸進地開張。目前除了西北偏遠地區以外,超過270個城市的街道上都有火星人專賣店的身影。

今後在更為深遠的渠道推廣上,火星人依舊堅持走專賣店模式,為的是創造更有親和力的客戶體驗。現在,火星人專賣店的所有店員都會應顧客需求,現場開火爆炒一盤辣椒,讓顧客親身感受到濃香的辣椒味在瞬間快速消散的神奇效果。

當消費者走進專賣店,店員還會親切地遞上一杯咖啡,為顧客講解產品的性能和使用方法,像在家一樣感受廚房的溫馨。對於如此重視客戶體驗,黃衛斌直言是學習蘋果的模式,他堅信,讓消費者可以直觀感受比任何漂亮的廣告來得更有說服力。

責任編輯:鄧純雅