正文 Jellybird:讓人微醺的“果凍”(1 / 2)

Jellybird:讓人微醺的“果凍”

運營

作者:鄧純雅

在田茂慶看來,商機隨處可見,就看你怎麼發現和創新組合。

在美國念大學的時候,田茂慶發現當地人很喜歡做一種叫做果凍酒的派對產品,製作方式大部分是在洋菜粉末中加入果汁和水,並搭配伏特加或者朗姆酒,凝固後就像一塊塊果凍,但吃下去就好像喝了水果酒。

田茂慶自己也留心做了幾次,發現每次口味都不一樣,他覺得很有趣,但卻絕對沒有料想到,6年後,他會創立一個全球行銷這種創新產品的公司,且年銷售額很快達到1200萬美金。市場規模遍及中國大陸數個城市以及海外多個國家,可謂成長迅猛。

可實際上進入這個行業,對田茂慶來說,多少有點兒誤打誤撞的意思。作為台灣地區媒體眼中的鑽石王老五,田茂慶是名副其實的富二代,家族生意規模可觀。他之前在美國創立光碟工廠,把起家的2000美元變成了幾百萬美元,他創業時的偶像是台灣企業教父張忠謀,因此當很多人發現他上台灣的娛樂節目推廣果凍酒時覺得頗有點“不可思議”。

“我之所以賣掉美國的公司,回台灣地區創業,並且在中國大陸做大自己的生意規模,進而不斷開拓海外市場,就是因為我想做一個中國人自己的好品牌,特別是對年輕人有影響的品牌。”田茂慶對《中外管理》表示,這也是他自己選擇二次創業的核心目標,對於他來說,Jellybird的誕生正是實現這個夢想的最好契機。

抓住年輕女生

猶太人曾經說過,要想富裕,必須要做女人的生意。

對此,田茂慶直言不諱,正是和女生一起去夜店,讓他萌發了這個創業的想法。他發現,現在的年輕人都喜歡去酒吧消遣,包括很多明星和企業家也很愛去,而女孩子很喜歡喝點兒酒,卻又不喜歡酒精強烈的味道。他還發現,現在的年輕白領女性安全意識很強,對別人隨意端上的混合雞尾酒,寧願選擇不喝。

那有沒有辦法,既能喝酒又能安全放心?田茂慶立馬展開了天馬行空的聯想,他想到了果凍酒,但這種家庭生產的產品,酒味還是很強烈,同時不能密封,無法做到私密和安全。那能不能改良呢?他和朋友們花了一年多的時間來研發產品,斟酌各種原料如何做到最佳配比,什麼樣的口味最受歡迎,更是創意性地加入膠原成分,可以做到美膚又有飽腹感。最終樣品試製成功,7種口味分別是葡萄、蘋果、水蜜桃、哈密瓜、芒果、荔枝、藍莓,以伏特加為基酒加入各種口味的配料,吃下去就像是爽滑的果凍,但後勁十足酒味純正。讓女生喜歡這種優雅和安全品酒的感覺。

在田茂慶看來,如果要請代言人,如今紅透半邊天的年輕女孩的偶像楊冪最為合適,代表著年輕時尚敢於嚐新,盡情揮灑激情,這就是他心中Jellybird品牌最好的詮釋。而從終端定位來看,20-33歲這個群體的女性將成為其瞄準的主要消費群體,她們有一定的國際視野,善於交際,有固定的朋友圈和派對活動,她們喜歡享受生活,更樂於與他人分享。