３半成品。是指生產過程中外購的並在以後加工中不再改變其形態或性能的未完成品。比如印染公司外購的坯布，包裝品公司外購的塑料袋、紙袋、紙盒，快餐公司外購的薯條、牛羊排、魚丸、肉丸、點心等。
二、組織運行——保障物品
采購保障物品是為了維持組織的正常運行。保障物品主要包括建築物、設備及配件、能源配備、辦公經營用品。
１建築物。指用於經營或辦公的場所。比如生產企業的廠房，銷售企業的商場，服務企業的餐館、酒店，國家機關的辦公樓、學校的教學和科研樓、社會團體的辦公地點等。
２設備及配件。指用於經營和辦公的設施。比如紡織廠所用的絡筒機、整經機、漿紗機、製緯機、撚紗機、織布機、維修設備等及配件；又比如運輸公司所用的裝卸機械、運輸車輛等及配件；再比如餐館所用的灶具、冷藏設備、烘箱等及配件。
３能源配備。指用於經營和辦公所需的能源。如水、電、煤、汽油、柴油、煤氣、蒸汽、暖氣等。
４辦公經營用品。指用於經營和辦公的必需品。比如企業的勞保用品、快餐店的餐桌椅、酒店客房的家具電器、銀行營業部的單據、辦公用的文具和電器等。
三、行使職能——需求商品
采購需求商品是為了行使組織的特定職能。需求商品主要包括民用品和非民用品。
１民用品。指用於百姓日常消費的商品。比如食品，包括糧食、果蔬、水產、家禽、調味品、煙酒、飲料、糕點、零食、奶製品等；又比如日用百貨，包括床上用品、家居用品、服裝鞋帽、文娛用品、學習用品、清潔用品等；再比如家用電器，包括電視、冰箱、洗衣機、廚衛電器、電腦、音響、數碼製品等。
２非民用品。指民用品以外的商品，涵蓋工業、農業、商業、科研、教育、醫療、文化、金融、交通、城建、國防等所有領域，包括基礎用品和保障用品。比如用於農業的農機具、農藥、化肥、種子等，用於醫療的藥品、器械、設備等，用於教育的多媒體教具、實驗室裝備及圖書館配套用品等。非民用商品的種類可以說是包羅萬象，不勝枚舉，這裏不再逐一說明。
四、提高效率——服務產品
采購服務產品是為了提高管理效率。服務產品主要包括有形服務和無形服務。
１有形服務。主要是指服務的結果是有形的物品，包括生產服務和項目服務。
生產服務。最具代表性的是外包製造（ＯｒｉｇｉｎａｌＥｑｕｉｐｍｅｎｔＭａｎｕｆａｃｔｕｒｅｒ，ＯＥＭ）產品，這是一種具有技術或品牌優勢的公司所采取的生產經營方式。公司向選定的供應商提供技術或品牌，由供應商根據要求組織生產，公司購回所生產的產品並以自己的名義提供給市場。耐克公司可以稱為生產服務采購的典範，該公司沒有自己的工廠，全部產品都通過委托生產的形式來完成。
項目服務。較具代表性的是建築物承建、成套設備交鑰匙工程等，由供應商根據公司的要求提供完整的項目服務。具體的實例如生產基地廠房建設項目、活性炭生產成套設備交鑰匙工程等。
２無形服務。主要是指服務的結果是無形的狀態，包括技術服務、專業服務、後勤服務。
技術服務。包括技術開發、技術轉讓、技術服務和技術谘詢等內容，常見的如企業采購管理係統的開發、信息管理係統的維護等。
專業服務。包括法律、廣告、保險服務等內容，常見的如企業進行的法律谘詢、委托的廣告設計、購買的各類保險等。
後勤服務。包括餐飲、運輸、衛生、警衛等內容，常見的如企業訂購工作餐、租車發送商品、雇人進行保潔、聘用保安負責執勤等。
案例一：據國家統計局資料，２００９年全國技術市場成交額為３０３９億元，比上年增長１４％，為２００２年的３４倍。有關資料表明，企業是最大的技術吸納方，企業購買技術的成交額占到總成交額的七成以上。
案例二：網達信聯的“一采通”，已經為多個行業的上百家公司提供了電子采購服務，通過其專業化的產品服務，每年幫助客戶管理著高達３８００億元的采購資金。“一采通”的客戶中既有大型央企如中遠、華電集團等，也有股份集團公司如聯想、海爾等，還有不少民營企業如九陽、吉利等。之所以能吸引眾多客戶，是因為該公司可以根據采購業務的需求特點和管理層次提供有針對性的服務，以幫助企業強化采購管理並取得實效。以酒鋼為例，一個資產總額近６００億元，年采購額約２００億元，員工總數近３８萬人的大型集團企業，引進了Ｇｏ８集團采購管控係統後，截至２０１０年５月底，執行采購項目７８８０個，節約的采購資金達７３億元。