“叫什麼名字？”霍海絲毫不改一向托大的口吻。
“王二小！”小廚師怯生生的回答。
“好名字！你小時候不會也放過牛、坑過鬼子吧！”霍海猛的一拍大腿，立即坐直身體，盯著王二小兩眼直放光，活似一眼看到了寶貝。
“牛倒是放過，隻是鬼子沒遇到。”不知是過於緊張，還是生性老實，霍海明顯一句打趣的話，卻被王二小原原本本的答了回來。
“哈哈哈！小兄弟有點意思，來，走一個！”霍海猛地一樂，接著拿起一個空酒杯，倒滿，硬塞到王二小手中。
“大哥，我不會喝酒。”王二小勉強接過，神色卻有點茫然。
“不喝酒還叫男人，兄弟我跟你說，酒這玩意才是真正好東西，談判切磋，聊天侃地，吹牛打屁，泡妞摳女，哪個能少得了酒精壯膽，話說大哥我想當年……”
正說到興頭上的霍海似乎突然意識到了什麼，立即閉口的同時，一雙小眼向身旁的田珍瞥去。
“吆，霍大英雄，接著說你的光輝曆史啊，我可是很有興趣哦！”田珍冷眼掃過，接著又立即擠出極似明顯做作的笑意，從嘴中吐出幾個字來。
霍海立刻縮縮脖子，一吐舌頭，向田珍做個鬼臉，同時雙手成拱，連連作揖，一副低頭認罪的樣子，簡直滑稽到了極點。沙妞妞一下沒忍住，撲哧一下笑出聲來，就連郎騰也是忍俊不禁，跟嘎魯竊竊私語起來。
風思揚見苗頭不對，於是立即接過話頭給霍海解圍：“小兄弟別介意啊，我這朋友就是跟你開個玩笑，不過看你年紀輕輕的，手藝可真是不賴，而且這幾道菜既有食療功效，而且很有創意，雖然術業有專攻，但能達到這個層次，已經是很了不起了！”
王二小畢竟臉嫩，被風思揚當麵一誇，一張小臉頓時漲成一塊紅布，低著頭囁囁喏喏了好半天，也沒人聽清到底說了點什麼。
風思揚卻對這個有點害羞的小夥子頗有好感，接著說道：“對了，你們掌櫃剛才說你還有個師父，你都把菜做到這個水平了，那你師父豈不是更加厲害？”
“嗯，我師傅的手藝才真叫好，我不過剛學了點皮毛而已！”
一提到師父，王二小似乎不那麼拘謹了，臉上也隨之掛上無限崇敬的神采，似乎很以自己的師父為榮。
“怎麼個好法？”王教授很好奇，問道。
“我也說不上來，但魯川粵蘇閩浙湘徽八大菜係，在師父手中簡直就是手到擒來，個個正宗，各類西餐更是小菜一碟，簡單到不用動腦子，隻是師父總說西餐都是微末技藝，有點瞧不上。他常說：但凡飲食之道，不外乎取材、調佐、烹飪與火候四項。食材鮮美至味，存乎萬物芸芸，以本色互搭、鮮美自呈為最佳；如需醬醋精麻糖之類的調佐之料輔之方能得味，已流於泛泛中品；若以調佐之物掩蓋食材本色，以求酸甜苦辣鹹，則屬下品範疇。取材畢，或煎或炸，或煮或蒸，或炒或溜，或熗或烤，存乎一念之間；火大火小，添撤起熄，皆在隨心而發；一言而概之：菜非菜，乃天因地緣之信手偶得，肴非肴，乃風雲際會之管窺一斑……”