（二）部門整合與協作
加強衛生行政、農業行政、質量監督、工商行政管理、食品藥品監督管理等部門負責，實現各監管環節的無縫化管理等等。健全部門之間的信息通報製度，建立食品安全委員會、衛生局、食藥局、質監局、商委、疾病預防控製中心定期信息通報製度，定期通報監督管理信息，交流各部門內部的監督管理標準和要求；強化部門之間的資源互補，針對工商部門無檢測機構、缺專業人員的弱點，發揮其他部門在檢測機構、專業人員、專業知識方麵的長處，與相關部門建立起資源互補的機製；整合部門之間的監管力量，在對食品經營戶的監督管理中，注重部門配合，特別是取締涉及生產環節、餐飲環節的無照經營戶時，采取聯合執法、整體取締的辦法；同時，完善部門之間的抽樣檢驗信息共享，定期向食品安全委員會報告食品抽樣檢驗結果，向其他部門共享食品抽樣檢驗，使每個部門都能綜合使用抽樣檢驗信息，從而提高食品安全信息的運用率。
（三）加快人才培養和引進
形成人才集聚高地。鼓勵企業單獨或與國內外知名院校聯合創辦行業專用人才培訓院校。從鄭州市食品工業主導性、成長性、戰略性行業緊缺需求的實際出發，以項目、技術為重點，積極引進或培養食品行業專業人才，對作出突出貢獻的優秀人才和相關單位給予獎勵。堅持“不求所有，但求所用”的原則，全麵放開人才兼職政策，完善食品工業創新型人才的兼職製度。
（四）完善產業準入製度
提高調控政策力度。運用經濟手段調節、優化食品工業整體土地的利用結構，采取轉移方式，盤活存量，控製增量，加強儲備，促進食品工業布局的調整和轉型，在動態中實現產業發展用地的供需平衡。進一步完善重點食品產業集聚區的功能定位。進一步完善企業搬遷的補償政策；按照確定的功能定位，進一步加大對重點食品產業集聚區的支持力度，使之與鄭州都市區總體功能高度吻合。推進投融資體係建設、拓寬融資渠道。構建多層次的投融資平台，設立主體多元化的食品工業投資基金，根據政府及銀行擔保的不同權限設定擔保資金的額度。完善投融資服務體係，建立食品工業企業經濟檔案和法定代表人的信用檔案，建立健全適應市場經濟要求的食品工業企業信用體係。
三、結語
在結合鄭州市食品產業發展的綜合要點上，不斷培育優勢食品產業鏈的重點，並突出在產業發展中的特色與優勢，規避食品產業鏈條發展中的的風險，不斷探索產業轉接的新路子，全麵改善招商方式，突出特色產業的發展，全麵發揮出產業的綜合功能。
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