送走了四毛，侯大川路過席棚，看見坐得滿滿的，人頭攢動，非常熱鬧，雖然絕大部分人不認識，但心裏還是高興。喪事不同於喜事，來的人越多，說明你事主人緣好，威信高。遇見宋無謂，便拉住他問道：“菜怎麼樣，可不能弄孬了。”宋無謂道：“你擎好吧，十個涼菜。”“都是哪十個？”“六葷四素。葷的有：白斬雞，醬牛肉，拌肚絲，鱔魚絲，青蝦，豬耳朵，四素是腰果，藕，花生米，黃瓜。”“那熱菜呢？”“熱菜還沒有上呢，你跟我去夥房看看不就行了。”
兩個人來到夥房，宋無謂道：“狗蛋，你跟你大川叔說說熱菜的情況，他擔心客們吃不好呢。”狗蛋正拿勺子炒菜呢，聽見招呼，把手中的活交給另一個小夥子，介紹道：“熱菜有六個大件，六個炒菜，一個湯。六個大件是：燒頭菜，也就是燒雜拌，燒雞塊，都是打鳴的公雞，一碗一個。還有燒牛肉，燒肘子，燒鯉魚，最後一個是椒鹽對蝦。六個炒菜是炒腰花，炒牛柳，炒蝦仁，青椒肉絲，還有兩個素菜，一個是炒芹菜，一個是洋蔥木耳。一個湯是番茄蛋湯。大叔你放心，肯定吃不了。”侯大川點點頭，道：“菜的量要厚些，別幾筷子就叨完了。”狗蛋道：“你就把心裝肚子裏吧。咱這裏一盤菜趕上您城市飯店裏的兩盤子還拐彎。”宋無謂道：“這你該放心了吧。在農村方圓十裏二十裏你打聽去吧，這樣的菜算是足了，喜事也擺不了這樣的。 ”轉而對狗蛋道：“抓緊上熱菜，等上到六個大件的時候告訴我。”
侯大川對菜還是比較滿意的，在城市裏他也喝過喪湯，那菜還沒有這菜數量多，質量好。剛到喪屋坐下，才想抽支煙，宋無謂過來了，道：“大利不在，你弟兄四個都拿著哀樁棍跟我來。”看見侯大金孝帽子沒有戴正，便道：“大金，快把你的孝帽子扶正，像什麼話！好歹你大舅沒有在這裏，若是被他看見，非揍你不可。孝袍子也紮緊它，別鬆鬆垮垮跟打敗的國民黨兵一樣。”
在宋無謂的引領下，侯大川弟兄四個弓著腰一字排開來到席棚門口，隻聽宋無謂喊道：“謝眾上！”然後按倒侯大川給席棚裏的人磕了一個頭，後麵的弟兄三個也跟著磕了一個頭。然後讓他們回去了。
宋無謂跟侯大川他們回到喪屋剛坐下，夥房裏的小夥子走過來，道：“宋主任，熱菜上了八個了。”於是，宋無謂馬不停蹄又走了，到了席棚門口，他大聲喊道：“換壺！”
換壺，侯大川是知道的。小時候他經常跟著大人去喝喪湯。一般酒喝到二八盅差不多的時候，那就要“換壺”，換壺不是換酒，而是催促客人抓緊時間喝酒，菜已經基本上齊了。
也許是聽見了宋無謂的“換壺”，院門外一下子湧進來一些婦女小孩，個個拿著碗，端著盆，有的還提著水桶，眼睛緊盯著席棚那邊。
侯大川不知道怎麼回事，問候大銀道：“門口來那麼多人，幹什麼的？”侯大銀伸頭看了看，道：“來折菜的。他們估計席桌上的菜吃不了，都過來折菜回家，能吃的吃，不能吃的喂豬。”李素梅也感覺稀奇，起身站到喪屋門口，道：“這不是跟城市裏吃不了打包一樣嘛。”“一樣。就是沒有你們城市裏衛生。”不一會兒，席棚裏的人個個滿麵紅光地說笑著走出來了，原在院門口的人
一哄而上，衝進席棚就折起菜來，有的為了爭一盤菜還吵架罵人。
李素梅想過去看的，侯大銀製止道：“你不能去看，就是他們打起來咱也
不能去，一切有大老執處理。”
“真是狗眼看人低！其實他算啥，他啥都不算！”正閑坐的，忽然聽見大
門外有人高聲咋呼，侯大川推推侯大銀，道：“你過去看看，誰在嚷嚷，幹什
麼的。”侯大銀慌忙跑了出去。
到了門外，看見師瘸子漲紅著臉暴露著脖子上的粗筋，正跟人抬杠。另一
個中年人笑著臉，道：“你說人家算啥，你算啥，你還不如人家呢。”中年人
侯大銀認識，是侯大剛的小學同學，名字叫高先俊，跟侯大剛玩得不錯，經常
聚一塊喝酒聊天。師瘸子道：“你那是放屁！當年在朝鮮，如果不是我負傷腿
斷，我馬上就能當上排長了。跟我一起當兵的，凡是沒有負傷犧牲的，哪個不
混到師長軍長的，有的還當上大軍區副司令員呢。”“不用再說了，還是你沒
有那個命。”“還我沒有那個命，就他吊日的兒有好命！不就是個包工頭嘛，
整天天跟著老板轉，專等著人家翹屁股他好舔腚，有意思嘛。”一句話把在場
的人引得哈哈大笑。侯大銀湊近一個老年人，問道：“他說誰呢？”老年人笑
道：“還能說誰，說你家老二唄。”“為什麼？”“他嫌沒有把他安排到主席
位置。”
侯大銀回到喪屋，對侯大剛道：“你快出去看看吧，師瘸子正罵你呢。”
侯大剛瞪眼道：“罵我不等於罵你！”“他沒有罵娘罵奶奶，我心什麼驚。你
快去看看吧。”“他罵我什麼？”“罵你狗眼看人低，罵你啥也不算，還罵你
專等著老板翹屁股你好舔腚。你快去看看吧，罵你罵得可難聽了。 ”侯大剛“骨
碌”爬起來，跑出去了。侯大川對侯大銀生氣地道：“你怎麼這樣，挑撥他們
吵架。”侯大銀笑道：“沒有事，吵不了架。”
侯大剛徑直走到師瘸子麵前，瞪著眼道：“你罵我了嗎？”師瘸子也瞪眼道：“我就是罵你了，罵你狗眼看人低！你想怎麼著？”高先俊拉開侯大剛，笑道：“大剛，你別跟他一樣，我們是鬧著玩的。他沒有罵你。”侯大剛不依不饒道：
“我怎麼狗眼看人低了？”師瘸子道：“你還沒有狗眼看人低！那我問問你，
季貴良給你什麼好處了，你把他安排到主席位置。 ”“他不是輩分最長嘛。”“什
麼最長，他是哪裏的季！剝羊的扒羊架扒出個吊他算哪一節。”“那我就不知道了。”“不知道你就胡亂安排，你還真能！若論起來，他季貴良狗屁不是。
他是黃河北人，根本與咱莊上的季不相幹。雖然說入黨他比我早幾年，但他比
我為咱莊出力多嗎？他就是煮熟的鴨子光嘴硬，其實他是標準的縮頭烏龜！與
我根本不是一個檔次。”“你也別多說，安排主席的事不是我幹的。”“不是
你幹的是誰幹的？”“你別問我，商量事的時候我連吭都沒有吭一聲。”“你
純粹胡說八道。不是你還能是誰？侯大川長期不在家，老家的規矩他根本不懂。
宋無謂人家是問事的，這樣的事隻有你侯家人拿意見出主意。 ”“那你別問了，
反正不是我幹的。”
他們正吵著，一個男青年與一個女孩背著包裹走近侯大剛，一起叫了一聲：“爸！”侯大剛一看，激動起來，問道：“你們在哪裏下的車？”他們不是別人，正是侯大剛在南京上大學的二兒子二貴和在縣城上中學的女兒錦繡。二貴道：“我們就在村口三孔橋下的車。”侯大剛道：“別愣著，快進去哭爺爺。”“爺
爺……”二貴與錦繡哭喊著進了喪屋。侯大剛顧不上師瘸子了，跟著孩子進了
喪屋，回頭道：“安排座位是俺老大定的，要罵你罵他吧。”師瘸子一聽說是
侯大川，說了一句“那不是胡來嘛”，挪步走了。後麵的人議論道：“看起來
他也有怕的人。”“那是的，現在的人不都是這樣，吃柿子專揀軟的捏。”
孩子畢竟是娘身上掉下來的肉，二貴和錦繡的哭聲驚動了正在東屋裏跟大
兒媳婦一塊做活的秦愛民。她慌忙跑過來，拉起跪在靈柩前的二貴和錦繡，一
臉驚訝的樣子，問道：“乖乖，你們怎麼知道你爺爺老的，是誰告訴你們的？”
侯大剛道：“是我打電話告訴他們的，今天不是星期六嘛，讓他們來哭哭爺爺。 ”