連喊了好幾遍,直到那幾間屋子裏有了動靜,莫嘯天才拐進衛生間,打開淋浴頭,迅速完成起床該做的一切事情......
這天的狗肉,馬傑本來是準備讓黃兵操刀的,卻沒想到莫嘯天的出現,令馬老爺子興奮了好幾天,每天嘴裏都在念叨著:“這次有口福了,終於能吃到‘鍾氏獨門燉狗肉’了,哈哈!”
馬老爺子已經從莫嘯天的嘴裏打探到,這小子竟然還學會了鍾山的獨門燉狗大法,多少年沒有吃過鍾山的燉狗肉了,回回想起來,老爺子嘴裏口水吞咽不止。
“鍾氏獨門燉狗肉”可不簡單,做起來耗時耗力十分講究,莫嘯天那是經過鍾山言傳身教才學會的。首先,準備一瓶老黃酒倒入盆中,然後殺狗取血,那狗血才不會凝固。很多人不吃這狗血,可按鍾山的說法,這狗血卻是大補之物。
鍾山烹製狗肉,一般都是整條宰殺,整條烹飪燉煮。那一條狗身上,除了狗毛狗屎不要,剩下的都在鍋裏......
“鍾氏獨門燉狗肉”的做法,在城市裏一般缺乏條件,很難操作,更是見之不易。
首先,需要一口夠大的鐵鍋,還要有一個大灶台,更得用劈柴生火燉狗肉。這在室內無法做到,必須得在室外。
鍾山說了,隻有用柴火燉出來的狗肉才好吃。這一點莫嘯天不敢苟同,難道不同的火源也能影響狗肉的味道?但那馬老爺子卻是深信不疑!這幾天,馬老爺子已經按照莫嘯天的交代,讓勤務兵小陳備齊了配料,還在自家小院子一角上,用石塊壘了個大灶台,抬來一口碩大的鐵鍋,又特意弄了一大堆劈柴,好幾捆幹稻草......這場麵,也隻能在軍區大院裏才能擺得開!
萬事俱備,隻等莫家大少這個“鍾氏獨門燉狗肉”的傳人到來了。
一行人早上八點準時到達軍區大院,馬老爺子早已經在自家院子門口轉悠著恭候多時,馬傑也是一身便裝,不見了穿軍裝時的威風。
不多久,黃兵黃胖子也開著他那輛寶馬X5到了,不過,馬傑已經通知他,今天他的主廚地位被那個猛男莫嘯天替代,他隻有幫莫嘯天打打下手的份兒了。
一看見段虎那家夥也站在門口一堆人裏麵,黃胖子馬上就反應過來,原來拜托自己尋找盧孟濤女兒的那個莫少,就是這個近來惹出了許多傳奇的莫嘯天哦!
黃兵把車停好,一下車那大嗓門就爆發開來,他那蒲扇一般的巴掌握住莫嘯天的手晃蕩了半天,樂哈哈地說了一大籮筐客套話,顯是個十分豪爽之人。
“莫少哈,段虎這屌毛也沒跟我說清楚,莫少就是你莫嘯天啊!幸會幸會,你說的那事我已經幫你查到了!”
“謝謝黃哥,先不說那事,咱們現在當務之急是殺狗燉肉,要不然中午就趕不上吃狗肉了,哈哈哈哈......”
“那成,要我做什麼,你開口!”
“殺狗得你來,瞧著你就像個屠夫!”
“哈哈,那沒問題!如何殺法?棒打繩吊,水悶還是刀殺?”
“嗬嗬,黃哥你是個行家啊,我需要最大量的狗血。”
“那就隻有刀殺了!”
“對,先一棒子打翻,然後取血,盛入倒了老黃酒的盆子裏,別讓狗血凝固。”
“好嘞!”
“段虎梁戈,開火燒水,準備燙狗除毛!”
“好嘞!”
段虎和梁戈立即在大灶台子裏碼好劈柴,將一啤酒瓶汽油澆上去,再扔下一火種,那大火騰地就冒起來了。
黃胖子和郭健抬起洗淨的大鐵鍋,擱上了灶台,再提來兩大桶清水倒入大鐵鍋中。等那鐵鍋中的水蒸騰出熱氣,翻滾燒開,莫嘯天讓勤務兵小陳從後院裏牽出了大黑狗來......
那畜生看起來狠健康,精神好的很,被小陳養了幾日,想是吃了不少好料,尾巴搖得挺歡,它卻不知道,明年的今天,就是它的忌日!
馬夢瑤和劉園園早躲屋裏去了,她們不敢看那血腥的場麵。
動物保護組織的人看到這裏也一定要叫嚷了......別叫別叫,要叫你上韓國朝鮮叫喚去,韓國人可是快要拿狗肉當飯吃了哈!
黃胖子已經很人道了,準備好殺豬刀,盛狗血的大盆子,倒入老黃酒之後,他摸起來一塊大劈柴,藏在了身背後,裝作若無其事一般靠進那大黑狗,那大黑狗立刻豎起兩隻尖尖的耳朵,用戒備的眼神望著黃胖子......