5建立產品質量安全追溯體係
南豐縣對示範基地全部進行劃片編號,要求農戶嚴格按照農資配送規定、技術方案等規範進行蜜橘生產操作:建立檔案,詳細記錄肥料農藥的投入、技術管理措施、產品的收獲銷售情況:將采摘後的蜜橘送至加工廠按要求進行分級和包裝,並在包裝箱內放置信息卡,明確標注基地編號及農戶生產基本信息,實現了蜜橘產品由基地到廠商、到餐桌的全程質量安全追溯。
6加強質量監管
南豐從蜜橘產業、農業、工商、技術監督、公安等部門抽調人員,組成了南豐蜜橘市場規範與監督管理辦公室,設立了蜜橘110專線電話,對南豐蜜橘的生產、銷售行為進行監督管理。
7規範投入品的管理
縣農業局向社會公布了《無公害農產品生產適用農資產品名錄》,引導橘農合理選購農資產品。與進入該縣的230多家農資生產廠商簽訂了《產品質量承諾書》、與139家農資經銷商簽訂了《農資產品經營責任狀》。支持、幫助大型優質農資經營單位在各鄉鎮建立了200多家放心農資經營連鎖店。縣農業執法部門不定期開展農資市場監督檢查,近4年來,共查處違法違規農資經營案件23起,收繳、銷毀了貨值達30餘萬元的不合格農資產品。
8實行嚴格的檢驗檢疫製度
建立南豐縣農產品質量安全檢測中心,不定期對基地和市場銷售的蜜橘產品進行抽檢,僅2009年就抽檢了蜜橘產品1200餘批次。加強基地和市場的巡查。嚴查違規使用催紅素進行青果催紅、提前上市等不良行為。一經查處,一律銷毀。對進入縣內銷售的橘苗嚴格進行檢疫,嚴防檢疫性病蟲害傳播進入產區。
9加強品牌標誌管理
對出口的南豐蜜橘,一律集中到南豐蜜橘出口產業園統一分選包裝:對使用“綠色食品”、“中國名牌農產品”、“中國馳名商標”等標誌包裝的,須經過嚴格抽檢,符合相關標準的方可使用對應的標誌包裝上市。先後培育了夢龍、微紅等20餘家蜜橘出口企業,在穩定拓展東南亞、俄羅斯等出口市場的基礎上,近年來又擴大了加拿大、歐盟等市場的銷售量,並開辟了中東市場。