江西省南豐縣是著名的“中國南豐蜜橘之鄉”。自2006年農業部下達南豐縣蜜橘標準化示範縣項目建設任務以來,南豐縣以建設266.7公頃核心示範區為重點、666.7公頃示範區為紐帶,帶動全縣12個鄉鎮共3.73萬公頃南豐蜜橘全麵開展標準化生產。通過4年來的建設和示範,該項目實現了產地環境無害化、基地建設規範化、生產過程標準化、質量控製製度化、產品銷售品牌化。2009年,全縣蜜橘總產量達80萬噸,總產值達20億元,農民人均純收入達7500元。同時,南豐蜜橘品質大幅度提高,等內優質果率每年提高5%。至2009年達85%。
1強化組織領導
南豐縣成立了由縣政府縣長任組長,縣蜜橘產業局、農業局、財政局、林業局、水利局、科技局、工商局、技術監督局、農業綜合開發辦等部門主要負責人為成員的南豐蜜橘標準化示範縣項目建設領導小組。同時成立了以縣蜜橘產業局推廣研究員為組長、各鄉鎮200餘名農技員組成的項目實施專家組。將農產品質量安全工作納入年度考評的重要內容,縣財政每年還安排300萬元保障項目的實施。
2完善標準體係
先後製定了國家標準《原產地域保護產品·南豐蜜橘》和江西省地方標準《無公害食品,南豐蜜橘栽培技術規程》、《綠色食品-南豐蜜橘栽培技術規程》、《南豐蜜橘品係》、《南豐蜜橘苗木》、《南豐蜜橘包裝》、《南豐蜜橘貯藏保鮮》,進一步完善了《南豐蜜橘標準化技術操作方案》、《基地投入品管理製度》、《基地環境保護製度》、《南豐蜜橘市場規範管理暫行辦法》等生產管理製度。結合生產實際,彙編《南豐蜜橘標準化栽培技術手冊》,向全縣果農印發了3萬餘冊。
3開展示範活動
開展技術培訓與宣傳。每年舉辦培訓班30餘期,培訓基層農技人員和橘農3000餘人次。成立了南豐蜜橘標準化生產技術谘詢服務中心,由專家長期坐診,免費服務,每年接受橘農谘詢1萬餘人次。實行科技特派員製度,縣蜜橘產業局專門抽調了30多名專業技術人員長期駐紮各示範點開展技術指導服務。利用廣播、電視等形式。開展標準化生產的宣傳活動,每年印發宣傳技術資料6萬多份。建立了南豐蜜橘網,橘農可通過網絡直接向專家谘詢。
4推行標準化生產技術措施
培育蜜橘專業合作社50多家,在266.7公頃的南豐蜜橘標準化生產核心示範區,引進了以超大果業公司為主體的農業龍頭企業。帶動橘農按照標準進行蜜橘生產。同時,強化標準化生態園建設。在示範區內全麵推廣“山頂帶帽、山腰種橘、山下養魚”的生態種植模式,推廣“以蟎治蟎”生物防治技術和殺蟲燈、黃板應用技術和應用測土配方施肥、節水灌溉、生草栽培技術。目前。示範區內的橘園有機肥、農家肥和綠肥的使用率在80%以上,使用農藥次數由開展示範以前的每年12~14次減少到當前的5~7次。此外,推行《良好農業操作規範》,全縣20家出口企業的3333公頃蜜橘基地通過了《中國良好農業操作規範》認證,產品質量全部達到出口標準。