核桃是世界四大堅果之一，其核仁富含脂肪、蛋白質、多種維生素及微量元素，有健身防病的功效。備受消費者青睞，群眾種植效益很好，成為近年來最具發展潛力的特色林果樹種。核桃芽接是指在生長季節利用當年新梢進行嫁接繁殖的一種方法，具有節省接穗、操作簡便、成活率高的優點，在生產中已代替了枝接，被廣泛應用。
1接穗的選擇和采集
在母株樹冠外圍選擇生長健壯、芽體飽滿、無病蟲害的健壯一年生發育枝。采穗前10天對采穗枝條摘心，促進芽成熟。接穗采下後立即剪去所有複葉(僅保留0，5厘米左右葉柄)，豎立於盛有少量清水的桶或盆內。接穗下浸水深度保持在2～3厘米左右，上部用濕毛巾或其他保濕物蓋好後，放人低溫和陰涼處保存待用。盡可能隨采隨用。接芽盡量選取接穗中下部充實、平展、易帶生長點的褐色成熟芽片，芽接時可帶一個裝有10厘米深的水桶，將接穗立入桶中，上蓋濕布或濕毛巾，接完一個取一個，保持芽的活性，提高成活率。
2砧木的培育和管理
核桃嫁接常用的砧木是核桃本砧和野核桃(山核桃1，以本砧最好。1—2年實生苗選擇粗壯苗進行嫁接。準備改接的幼樹或中齡核桃樹，在嫁接當年早春發芽前短截或落頭，使其萌發一年生壯旺枝條。短截時要注意根據樹的骨架預留3-5枝做為嫁接主枝，在距主幹10～15厘米處鋸斷，其他枝全部鋸除。不要留樁。短截後當萌芽長到5厘米時，每枝留1-2根生長強旺的新梢，其餘芽全部抹除。嫁接部位要求平滑、節間長，粗度適宜。
3嫁接時間
“傷流”現象是影響核桃嫁接成活的重要原因。核桃樹在進入旺盛生長期後傷流少，形成層活躍，有利於傷口愈合，此時芽已成熟。核桃形成愈傷組織適宜溫度為25～28℃，因此陝西關中的最佳嫁接時間為5月20日至6月30日。晴朗無雨天氣嫁接成活率高。但嫁接過程中遇雨，應在雨停露水幹後嫁接。
4嫁接方法
核桃夏季芽接主要采用的是方塊形芽接和環狀芽接。方塊芽接就是用芽接刀在接穗上根據砧木的粗度選取芽片，一般長1-1.5厘米，寬0.6～1.0厘米。在選定的芽子上下左右各橫切一刀，深達木質部，葉柄要貼芽基部削去(利於綁縛)。隨後在砧木基部距地3～5厘米處按取芽長短各橫切一刀，而後在兩側各劃一刀待用。取下芽片，確定芽片上生長點完好後，用刀撬開砧木上皮層的一邊，將芽片迅速嵌入其中，撕去部分砧皮，留下的砧皮蓋住芽片的一邊，立即用1.5厘米寬的薄地膜條從下往上將芽片纏緊(芽基和葉柄部都要綁牢，防止芽片翹空)，僅留葉柄。環狀芽接是在芽的上下各橫切一圈，再在接芽背麵豎切一刀，接芽呈筒狀，隨即在砧木上切以同樣大小的環狀，剝去皮層，貼以筒狀芽片捆緊即可。
嫁接綁縛後在接芽上方3～5片複葉處斷砧，分散接芽傷口處的傷流。有利於成活。隔一周左右再剪砧1次，留複葉1～2片。這兩種芽接法芽片大，增加了砧木和接穗的結合麵，接芽愈合好，接枝生長量大。有利於當年成苗。
5接後管理
(1)接後及時抹除砧木上萌發的萌蘖，以集中營養，促進接芽萌發。
(2)接後10～15天，檢查是否成活。凡接芽新鮮，葉柄一觸即落者為已成活。當接芽長到20～30厘米時，在接芽上方1-1.5厘米處剪掉保留的本砧部分。未成活的應及時補接。
(3)新梢長到5厘米長時解除綁縛。以免影響接芽生長。20～30厘米長時設立支柱，以防風折、碰撞。
(4)新枝生長期加強肥水管理。注意防治病蟲害。
(5)9月以後控製氮肥和灌水，對新梢摘心，促進枝條充實。
6注意事項
(1)嫁接時一定要選用生長中庸的砧木，所用接穗要充實飽滿，無病蟲害。接穗采後要注意保濕，不能放置太久。最好現采現用，保證芽的活性。
(2)愈傷組織在黑暗環境中形成較快，所以芽接部位選擇在北向和東北向的成活率高於在南向和西南向的。
(3)核桃枝芽內單寧含量高，遇空氣易產生黑色隔離層，影響接口愈傷組織的形成。因此，芽接刀具要鋒利，注意保護芽片的生長點，盡量縮短芽片在空氣中的暴露時間。綁縛要緊密牢固，確保芽體與砧木完全貼合。快割、快接、快綁，可以有效提高嫁接成活率。
(4)嫁接時期應適宜，當氣溫為25～28℃時最利於愈傷組織形成芽體萌發，如遇土壤濕度過大或嫁接前後有雨時，砧木剪砧時要適當多留1～2片複葉，以加大葉片的蒸騰，減少傷流，有條件的最好進行遮雨防護。
(5)嫁接後注意觀察，綁縛的塑料袋裏有積水時，要及時排放出積水。綁縛過緊時要及時鬆綁，以免影響新枝的生長。