我稍微有點詫異：“讓我受寵若驚了，我什麼身份的人啊，難得讓你家大廚全心全意招待我。”
店老板道：“這倒不是我要求他的，而是我廚子自己決定的，他說，三天前點菜的人是貴客，必須全心全意招待。”
貴客……我心裏暗道：莫非，那廚子知道了我們的身份？
棋白道：“你家廚子，可認得我們？”
那老板搖搖頭：“他也沒說。”
我百思不得其解：“那好吧，請上菜吧。”
端菜上來的是老板娘，那飯館老板長得肥頭大耳，老板娘倒是長得窈窕白皙，嫵媚動人。她腰間綁著一條圍裙，上身低胸的輕紗葛布衣衫，手指纖細，說話也特別好聽。兩人典型的那種巴依老爺和小妾的配對。
老板娘端上的菜肴扣著銀盤，我暫時沒能看到第一道菜的樣子，直到所有的菜肴都被老板娘端上來，我們的飯桌上擺滿了，老板娘才過來彎著腰，笑眯眯地說道：“你們點的所有菜肴，都做好了！”
我內心暗暗吃驚，把扣著的銀盤依次拿開，我點的雲雀舌烤天鵝火雀腦孔雀胸，三錢點的九門頭，棋白點的龍須鳳爪，全部一應俱全！
隻見盤中珍饈色澤豔麗，香味撲鼻，看得人賞心悅目，食欲大增。
這真的假的？這些國家一級保護動物也能弄得來？
我心裏充滿了疑惑，正當我準備動筷子嚐一嚐時，老板娘卻止住了我：“先生，我們這飯館裏有個規矩，用餐之前先喝一點我們本店特質的棉茶。”說著，她給我們擺了幾個小杯子，依次在小杯子導入了青黃色的茶水。
“既然如此，我們便入鄉隨俗。”我抿了一口棉茶，這茶毫無味道，就像喝開水一般。
喝完了棉茶，我用筷子夾了其中一塊菜肴，放到嘴裏咀嚼，牙齒間遊弋的味道像是一道前所未有的激流打通了我渾身血脈，宛如這些年來我所吃的所有食物味道的精髓都濃縮在了這一口菜裏。這味道實在棒極了！
三錢和棋白相繼喝了棉茶，品嚐了端上來的佳肴，兩人都呈現出跟我一樣的表情，品嚐時不住地點頭，棋白感慨，天底下竟然還有一位廚子，精通所有的菜係？
三錢道：“鴦姑娘不來品嚐真是遺憾了，我長這麼大，沒吃過這麼美味的佳肴！”
我看了看四周的顧客，每個人臉上也都呈現出那種滿足而意猶未盡的表情。
棋白閉上眼睛冥思了稍許，跟我說道：“這菜確實名不虛傳，味道絕佳，靈兄，不過，我好像知道玄機了，我現在必須出去一下，一會回來再跟你說。”
三錢一入口後，就吃了炫邁似的停不下來了，他狼吞虎咽，吃得兩眼迷離，我從沒見一個人吃相達到這種樣子，他大口大口地吞咽，風卷殘雲，恨不得把自己的舌頭也吃進去了。
我放下了筷子，棋白出去是幹嘛呢？莫非，剛才我們喝的棉茶裏有什麼玄機？
棋白出去幾分鍾，從外麵回來了，他手裏多出了一樣東西，然後在桌子底下悄悄地遞給我。我低頭一看，是一塊木炭。
棋白說：“靈兄，把這塊木炭含在嘴裏。”