特點：富含蛋白質、鐵、碘、鈣、維生素等營養成份。
兒童零食選擇
隨著嬰兒年齡的增長，對營養的要求也越來越多，需要在3餐之外額外給嬰兒補充1-2次點心，每天的飲食安排以三餐二點或三餐一點為宜，時間可以安排在上午、下午或晚上臨睡前。隻要方法得當不僅不會影響嬰兒的正常飲食，而且有益於嬰兒每天全麵攝入營養，有益健康。但吃零食有一些規矩：
首先，應該在時間上加以控製。不能想什麼時候吃就什麼時候吃，要有一定的規律，不能與正餐時間太接近。
第二，要在數量上加控製。零食量宜少，一次不可進食多量，以防影響正常的飲食與生理過程。吃得過多會影響食欲，使嬰兒到該正常用餐的時間反而不想吃了。
第三，在零食的品種和質量上要加以選擇，既要有水果類，瓜類，也要有堅果類，糖類，水產品類(如菱角)等，這樣，營養才得以全麵與平衡。主要應以水果、餅幹和小點心為主，可以補充必要的維生素和礦物質。不要過多吃糖、巧克力、冷飲等。兒童不宜多吃糖，否則，血液中糖濃度增高，使蛋白質攝入減少，糖可誘發小兒肥胖症，還可引起齲齒；泡泡糖含增塑劑、硫化促進劑和防老劑，這些物質對人體有一定毒性，巧克力含熱量過大，不宜大量食用，以防產生厭食，營養不良。
零食的營養價值根據種類的不同而異，有的營養成分近似日常的主食成分，有的則標新立異，含有一些稀奇古怪的營養成分與微量元素，確為補充正常飲食不足的絕好食品。但零食不一定就是兒童食品。零食花樣繁多，大致可歸為以下幾類：
１.涼果蜜餞類，如話梅、涼果、蜜餞、果脯、瓜果幹等；
２.膨化食品類，如蝦條、薯片、魷魚酥、蔬菜圈、爆米花、雞味鮮等等；
３.肉幹魚幹類，如牛肉幹、牛肉脯、豬肉粒、魚幹、魚片等；
４.口香糖類；
５.果凍類；
６.幹果類，如花生、瓜籽、開心果、核桃仁、杏仁等；
7.飲料類。
在生產過程中，有不少零食裏麵都使用了添加劑。比如涼果蜜餞類常常添加糖精、甜蜜素、色素、防腐劑；膨化食品類常常使用色素、味精、香精等；肉幹、魚幹類多應用防腐劑、味精、硝酸鹽等。盡管食品添加劑是相對安全的，但它們對人體也會產生一些不利影響。成人吃多了尚且不好，更何況孩子的肝髒解毒能力和腎髒排泄功能比較弱，所以說，零食不是兒童食品。
另外，零食的味道大多較重。而兒童(尤其是嬰兒)的口味與成年人的並不相同。一些讓成年人覺得淡而無味的東西，恰恰更符合兒童的特點。當父母的出於疼愛孩子之心，總願意把“好吃”的、“有味”的東西給寶寶吃。然而，這種疼愛的方式卻不一定對寶貝的健康成長有益處。因為，除了口感因素外，兒童營養學家在研究中發現，高糖飲食會引起兒童肥胖。吃糖量多的孩子不僅易生齲齒，患多動症、憂鬱症的比例也比較高(當然此處的高糖並不是一般所說的孩子吃幾塊糖)。高鹽飲食對孩子也不好，它會增加兒童的腎髒負擔，並對其心血管係統存在著潛在的不良影響。現在，歐美市場上不少專供兒童食用的食品除了注明不含食品添加劑外，還常常特別注上不加糖、不加鹽。
有的媽媽總抱怨孩子吃飯不好，擔心寶寶會營養不良，這恐怕也與孩子平時吃了較多的零食有關。零食的營養素不全麵，孩子零食吃多了，就不會好好吃飯，久而久之，便可能造成營養不良。
特別需要提醒父母注意的是，檢疫人員查出的不合格食品之中，零食的不合格率最高。例如，在一次對東南亞進口的零食抽檢中發現，部分膨化食品裏加的著色劑已達到驚人的程度——不僅用量超標，還多色混用或使用我國衛生標準禁止使用的能致癌的色素!如果讓孩子多次食入這種不符合衛生標準的零食，後果不堪設想。
在零食中最經常出現的不合格原因是：涼果蜜餞類中糖精、甜糖素以及色素超標；膨化劑之中，致病菌指數、色素超標；肉幹魚幹類，防腐劑、色素、香精超標；果凍類食品，香精、色素、細菌指數超標……麵對零食存在著嚴重問題，做父母的在購買時，千萬要留個神，看清楚地址、商標，看好出廠日期後再掏腰包。
有一些零食本身就是純天然食品，不含任何添加劑，像瓜果幹、花生、瓜籽、核桃仁等，的確是營養豐富，有益於兒童生長發育的食品，可以適當食用。
提示一：兒童多吃巧克力不好
有的孩子經常巧克力不離嘴，這種習慣不好，由於對兒童來說，巧克力熱量雖高，但它所含的營養成分比例不符合兒童生長發育的需要，例如，兒童生長發育所需的蛋白質、無機鹽及維生素等物質，在巧克力中含量就比較低，另外.巧克力不含纖維素，不能刺激胃腸的正常蠕動，兒童吃太多的巧克力，容易反酸產氣，引起腹痛。巧克力多吃了容易產生飽腹感。如果孩子在飯前多吃了巧克力，到吃飯時，就吃不下飯菜，而過了吃飯時間後，又感到肚子俄。日子一長，不但正常生活規律和進餐習慣被打亂，而且機體得不到正常的營養供應，會影響生長發育。因此，吃巧克力應當放在飯後吃。吃巧克力的時候，要讓孩子隨吃隨撕開包裝紙。因巧克力裏所含的可可脂溶點很低，經在手裏遇熱極容易溶化，尤其是夏天.更應注意清潔衛生。
提示二：多吃爆米花不好
多吃爆米花不好，因爆米花中含有對人體有害的鉛。爆米花機的鐵罐內有一層鉛或鉛錫合金。當鐵罐加熱之時，一部分鉛就以鉛蒸汽和煙的形式直接汙染了米花，經衛生部門抽樣檢驗，每千克爆米花中鉛含量達20毫克以上，這超過我國食品衛生標準規定含量的20一40倍。吃爆米花時，鉛隨之進入體內對神經係統、消化和造血係統產生不良影響。會使身體抵抗力下降，兒童生長發育遲緩。中毒者可表現出煩燥不安或食欲減退、腹瀉或便秘等。兒童的大腦和神經係統發育尚末成熟，更易受鉛其害，影響智力發育。所以，最好不要別讓孩子多吃爆米花。
提示三：多吃葵花籽不好
葵花籽含有多不飽和脂肪酸，食用過多會消耗體內的膽堿，使體內脂肪代謝發生障礙。結果是大量脂肪聚積在肝髒內，引起脂肪肝，嚴重時可影響肝細胞功能，使肝功能障礙及結締組織增生，甚至形成肝硬化或肝組織壞死。另外，市售的多味瓜籽用茴香、桂皮、八角等天然香料或加入人工合成香料進行加工製作，而天然香料中均合有致癌物黃樟素，因此，多味瓜籽不宜多吃。
汽水為含二氧化碳氣體的清涼飲料。由於二氧化碳在進出人體的過程中會帶走一部分熱量，故炎熱時節或口幹咽燥之時，喝汽水就有清涼消暑的作用。然而汽水一次不能喝得過多。喝得過多，不僅衝淡胃液，降低胃的消化和殺菌能力，還因汽水中的碳酸氫鈉與胃酸發生中和反應，引起消化障礙，降低食欲。一次喝汽水太多，還會增加心腎負擔，使胃擴張，還可能引起胃下垂。冰鎮汽水，更不能過量喝，因胃腸遇冷，血管馬上收縮，血流減慢，，可導致胃痛、腹脹。腸道受冷的刺激，蠕動增強，把沒有消化的食物往下推，就會產生腹瀉。所以不要過多喝汽水。