第十四章 麻五麻六(2 / 2)

老農見狀趕忙從抽屜裏拿出一罐東西,“山裏的草藥,很管用,敷上些吧。”

張傲陽接過藥罐道了聲謝,伸手扣出一些敷在傷口上,那草藥就是鑿碎的綠綠的粘稠漿糊,但是確實很管用,劉勇舒服的叫了聲:“好清涼啊。”

老農這才露出憨厚的笑容,道:“這是我們自己做的草藥很管用,估計明天就能結痂,你喜歡話,就送給你。”

劉勇毫不客氣的放進口袋,老農也不怪,給眾人倒了杯茶開口道:“我叫麻五。”麻五指著身邊更顯憨厚的一個老農道:“這是我弟弟麻六。”

秦天意好奇道:“那你上邊還有麻一麻二麻三和麻四?”

麻五轉頭道:“為什麼非要從麻一開始排?”

秦天意順勢道:“哦,原來是麻七麻八麻九和麻十?”

編輯道:“不帶你這麼湊字數的。”

……

麻五道:“很抱歉,讓你失望了,顯然我母親隻喜歡五和六,所以隻生了我們兄弟倆。”

秦天意搖頭道:“可惜了……”

眾人聽著詭異的對話,張傲陽轉開話題,對兩兄弟道:“你們說那陷阱是獵殺野豬的?”

麻六憨厚的過了頭,隻知道一個勁的給人添茶水,所有話都是麻五來回答,“是啊,山裏與外界交通閉塞,大多數山裏人都是半農半獵,萬幸的是山上並沒有野獸的存在,所以野豬和山雞之類的沒了天敵繁殖的特別快,我們兄弟倆隔段時間就要進趟山,打些野味,留著自己吃也能賣給旅遊的遊客。”

眾人本來就沒有多懷疑兩位憨厚的老農,東拉西扯嘮起了家常。秦天意和悟飯抬頭看向懸掛樓頂的臘肉,肚子適宜的發出咕咕聲。

麻五注意到,拍了下額頭,“哎呦,怪我怪我,想的不周到,大夥都餓了吧,稍等。”

把眾人請到樓下,叫了聲麻六拾了幹柴,架起鍋,上樓拿出一塊一看就是熏製了很長時間的臘肉,麻利的拾到起來,“你們先坐。”麻六取來小竹凳,扛起魚叉跑到河邊。

麻五從屋子裏取了些蘿卜幹和糯米飯團,盛在刨開一半的竹筒裏,直接扔進了火堆,麻六扛著魚叉從河邊回來,手裏多了幾條新鮮的河魚,麻六熟練的刮魚鱗開腸破肚,另起了一堆火烤魚。

這個時候秦天意饞的已經快流哈喇子,連續兩天的素食生活,讓他眼睛都有點發綠,這樣下去他可能會和悟飯一樣,在朱九身上打些主意,悟飯趴在他頭發裏儼然和他一個德行,大眼瞪得賊亮,一刻不停盯著麻五手裏的臘肉,麻五在鍋裏倒了些油,把已經切好片的臘肉下進油鍋翻炒。

一時間香味彌漫,張傲陽道:“苗疆的臘肉,果然是世間美味。”

麻五略帶自豪感道:“那當然,苗家人都是美食家,你別看這小小的臘肉,門道可多了。”

張傲陽來了興趣道:“哦?是嗎,我能學學嗎,興許以後可以試著做。”

麻五搖頭道:“這種美味隻能在苗疆吃到,製作臘肉的原材料就是本地的野豬肉,最上乘的臘肉肉質不可太老,七八個月大的野豬最佳,切下脊背的肉先風幹幾天,然後才能熏製。”

麻五邊翻炒著臘肉邊道:“熏製時加以百種果殼,鬆枝和香料反複熏烤一年以上,掛於通風處繼續風幹。”

張傲陽大為感歎,“原來過程這麼的繁複。”

麻五已經炒好了臘肉,盛在盤子裏擦了擦手道:“光是這熏製用的材料,除了苗疆別無二處,來嚐嚐。”

秦天意早就迫不及待的伸出手,連盤子一起端了過來,也不嫌燙直接往嘴裏扒拉,悟飯幹脆跳進盤子裏,兩隻小爪子,抓起一片臘肉張嘴便咬。

張靈兒看的心驚肉跳,拽了拽秦天意道:“你給我小心點,別把悟飯吃了!”

劉勇一手捂著臉,低聲嘟囔:“倆丟人的玩意!”

麻五脾氣很好的看著秦天意吃完整整一盤的臘肉,最後還舔了兩下盤子。

張傲陽起身道歉道:“我這師侄不懂禮數,還望不要見怪。”

麻五笑嗬嗬的開口:“不礙事,不礙事,在炒一盤便是了,在我們苗家,客人吃的越多就代表主人越熱情好客,這是好事,嗬嗬,小兄弟,味道怎麼樣。”

秦天意打著飽嗝道:“太快,不知道啥味。”然後一伸盤子道:“還有嗎?”

麻五:“……”