回族的禮儀習俗(3 / 3)

寧夏、甘肅、青海等地有的回族把祝安詞簡稱為“色倆目”,回族人見麵時,致者說“色倆目”(平安,您好),回答者則說“安色倆目”(平安,您也好)。《西域番國誌》、《哈烈誌》記到穆斯林相見的禮節時說:“相見之際,略無禮儀,惟釋屈躬,‘撒力馬力’一語而已……”。“撒力馬力”就是“色倆目啊來庫”,“惟釋屈躬”,回族說““色倆目””腰微前躬。這說明回族的見麵禮早已成為一種習慣。

互致““色倆目””還有許多講究。一般是晚輩先向長輩致“色倆目”。平輩親友相逢,年幼者向年長者致“色倆目”。教民與阿旬相遇,教民先致“色倆目”。客人見了主人,客人先致“色倆目”。出門在外的要向當地留住者先致“色倆目”。乘騎者對步行者先致“色倆目”。男對女先致“色倆目”。夫對婦先致“色倆目”。西北有的地方是婦對夫先致“色倆目”。少數人對多數人先致“色倆目”。如個別人到清真寺或碰紅白喜事,要向多數人高聲道“色倆目”(你們好),多數人中凡是聽到的要回色倆目。這樣少數人就不再—一去向每個人致“色倆目”。

回族在相互說“色倆目”時,同時還握手。有些地方的回族在致“色倆目”時,右手置撫胸前,腰微微前躬,表示從內心敬重對方,衷心地祝願。有些地方的回族在致“色倆目”時,雙手抱拳或平揚雙手,表示親切莊重。還有的回族在致“色倆目”時,相互伸出右手相握。左手撫在對方的右臂上,意為關係非常密切,親如一家。如果有的人出門遇到不相識的回族,致““色倆目””問好,對方就知道你也是回族,有什麼要辦的事,就一定熱情幫助。

回族反對說“色倆目”時搖頭晃腦:喜喜哈哈等不穩重的表現。對年輕人見了老人不致“色倆目”,視為一種沒禮貌的行為,遭到眾人的輕視和議論。對於聽到別人致“色倆目”而不回“色倆目”的,視為高傲不禮貌的行為,遭到眾人的辱罵。

回族在遇到對方赤身裸體,或正在上廁所,或正在禮拜時不說“色倆目”。見到漢族等其他不信仰伊斯蘭教民族同胞,隻握手問好,不說“色倆目”。回族男女之間致“色倆目”時不握手。

回族的祝安詞,不僅見麵講,分別時有的也互致““色倆目””。一些出門在外的回族,在給長輩和老人通信時,稱呼上寫上“代“色倆目”問候”。現在慶祝回族節日和舉行有關宗教會議時,有關回族人士在講話時,也先道一聲“色倆目”,簡稱“色蘭”,使回族群眾產生一種親切感。

待客禮

回族人民待人誠實憨厚,和藹可親,有禮有節。當家裏來客人時;走出大門外去迎接。如客人騎自行車,立即把車子接過來推上,對有行李包的客人要把行李接過來提上。客人進屋時,要主動給揭開門簾,讓客人先進屋。客人入座後,馬上沏茶、備飯。

一般不跟客人說“你喝茶不?”“你吃飯了沒有?”“給你做飯吧!’等等,即使家裏比較困難的回族,隻要來客人,也悄悄出去借麵、借雞蛋,想把客人招待好。把飯菜做好端上桌子以後,主人不陪;坐、不陪吃,站在地下,先說一聲“請口道”,接著一再謙讓、夾菜,照顧客人吃好飯,回族人認為主人陪坐、陪吃是對客人的不禮B貌。.回族眾人同桌聚餐時,先洗手以後,謙讓年長的入座上席,要等他動筷子以後,其它人再動。吃飯時,不說汙言穢語,不貶嫌食物,不在碗裏亂吹亂攪。要小口進食。吃烙餅、饃饃、油香時,不拿在手裏大口大口咬著吃,而要用手掰著吃;放餅時,注意將麵子放在上麵,掰開後而沒吃完的,不勉強塞讓同席者吃。飲水時,不接連吞咽。不能對著杯盞喘氣飲吮,要一氣一氣地慢飲。

回族同客人談話的時候,要求不能左顧右盼,不能玩弄自己的胡須與戒指等,不能搜剔牙齒,不能將手指插入鼻孔中。不可當麵吐痰與擰鼻涕,更不能伸懶腰打哈欠;如果非打噴嚏不可,「應將雙手搭在嘴前,遮住自己的聲音和唾沫星子,欠身越過對。方,完了還要向對方略表謙意。打哈欠的時候把手放在口上。談話中要細聽別人的言語,不能要求對方過多的重複,更不能插話表述自己的成績。不能奴仆般地獻媚,也不能纏綿一些乞求。

送客人的時候,不能沉著臉,要和顏悅色,經一再挽留而不止步則送出大門。

到人家做客或入座時,要寬讓,不能從人前頭過,坐下的時候,以“色倆目”給靠近自己的人問安。

拜訪親友時,不要冒昧闖入,惹人討厭,未給房主道安,不得,進入臥室。

回族在親戚朋友有病時,左鄰右舍和莊村的鄉親都帶上禮品去看望、安慰。

出遠門旅行時,要向父母討“口喚”(即同意),征得父母允許,不能冒失地離開。旅行回來時,要向父母表述沿途見聞,辦事情況。這樣做,一則請安、二則彙報。

回族還非常注意並尊重他人的自尊感,顧全別人的麵子,不喊別人的外號。