到了東京之後,李曉然就在料理機構派來的人帶領下前往了住的地方。 Ww WCOM
每一個地區的料理機構,都有專門給參加考核的人居住的地方。
同樣因為再過兩就是萬眾矚目的三星級料理考核的時間了,雖然到時候是封閉性,不會對外公開考核過程的。
但是考核結束後,會有專門的人召開記者會進行宣布考核的結果。
包括網絡上的媒體,還有一些知名的美食料理機構,都是派遣記者前往到了東京料理機構的現場,希望能夠第一時間得到最後的消息。
“料理實驗室是在那裏,您可以跟其他的主廚交流一下料理理念,下午的時候會有專門的人,讓你們檢查到時候進行考核的食材還有廚具,是不是準確的。”將李曉然帶到酒店裏麵後,就有一個專門的人幫李曉然安排好住處,處理好了之後,那工作人員便充當著導遊一樣的角色,帶著李曉然在料理機構中開始閑逛起來。
“雪奈姐,今年參加三星級考核的廚師多麼?”輕輕的點了點頭,記下路上的一些地方,李曉然有些好奇的問道。
“這個我不知道,畢竟我隻是一個普通的工作人員。”千本雪奈聽見李曉然的話後,有些無奈的搖了搖頭道。
她也隻不過是在料理機構裏麵工作而已,但是關於究竟有多少人參加三星級主廚考核,跟考核的人究竟有哪些,這些都是屬於料理機構保密的範疇內,可不是她能夠知道的。
“不過,李桑你可以在網上看看,一般都會有記者守在料理機構門口的,基本上大部分到料理機構的參加考核的人,都會被那些記者給拍下來,然後放在網上。”千本雪奈突然想起什麼,朝著李曉然道。
雖然料理機構並不會對外公布具體參加的名額,跟究竟有哪些主廚,不過那些媒體也是有辦法的。
人家就提前派出記者蹲在你料理機構的門口,不公布歸不公布,但是你參加考核的主廚總得過來吧。
對此料理機構也是不怎麼管,一來對方沒有強行到料理機構中進行采訪什麼的,二來這樣也能夠對於料理機構宣傳一下。
畢竟並非是官方的組織,而且本身也沒有多少的盈利業務,國際上各個國家的料理機構,之所以能夠活的那麼滋潤,最為主要的原因還是因為其公正性,得到了廣大人民跟主廚的認可,二來就是來自各個資本企業的讚助費了。
包括一些國際性的賽事,還有本地的料理賽事,這些可都是料理機構盈利的地方。
所以保持曝光度,保持熱度,對於料理機構而言,也是非常需要的,可以是各取所需。
“這樣啊!”聽見千本雪奈的話,李曉然不由得恍然的點了點頭,當即就從口袋裏麵掏出手機,準備看看究竟有哪些人來參加三星級主廚的考核。
關於究竟有多少人,還有到底有哪些人來參加三星級考核,李曉然還是比較感興趣的。
第一個人,四十多歲的一個東京本土一個擅長日式料理的主廚,李曉然表示完全沒聽過這個人的名字。
第二個人,北海道三十多歲的一個擅長意大利料理的主廚,同樣李曉然也沒有聽過他的名字。