第十四章 勃艮第紅酒燉牛肉(2 / 2)

“好香的味道。”

“這種香味,太讓人陶醉了。”伴隨著李曉然的動作,散出的香味,彌漫了整個賽場。

靠近的觀眾,都不由得閉上眼,沉醉在這香味之中。

“他這麼快嗎?”同為參賽選手的劉泉升,聞到這香味後,猛地抬起頭震驚道。

燉上一個半時,場中充斥著牛肉的香味。

其他選手的料理也已經差不多進入到尾聲了。

但李曉然卻更快,牛肉出鍋擺盤,淋上醬汁。

隨即示意自己完成,將牛肉端上評審台上。

濃鬱的湯汁,整道菜色澤亮,散著讓人迷醉的香味。

“這種味道,實在是太香了。”

“好嫩,仿佛要將叉子給彈回來一樣。”一個評審將叉子輕輕在牛肉上擠壓,隨即驚訝的道。

“我們來試吃吧。”觀察完菜色之後,最後一個評委有些迫不及待的道。

一種名為饑餓的感覺,已經被這道‘勃艮第紅酒燉牛肉’給激出來了。

“好嫩,嫩而不化,好美妙的觸感。”

“牛肉跟紅酒的味道完全的融合在一起了啊!”

“這種感覺,實在是太美妙了,蔬菜的香甜,香草料的香味,以及最後那無比衝擊飽滿的牛肉香味。”

牛肉入口,所有的評審都是閉上了雙眼,沉醉在這一道‘勃艮第紅酒燉牛肉’產生的意境之中。

這種感覺實在是太棒了,那嫩滑的口感,就如同是新生嬰兒的肌膚一樣。

“全部吃完了!”

台上的觀眾,還有廚師都是目瞪口呆,看著已經被評審將料理已經全部吃完的空盤子。

他們心中都隻有一個想法,真的那麼好吃嗎?

要知道眼前的三個評委,雖然並不是世界級的美食家,但在法國料理界也是享有名譽,即便是三星級的主廚製作的料理,他們也並不是沒有品嚐過。

但是李曉然作為一星級的廚師,卻能夠做出讓他們如此點評,實在是讓人震撼。

“九分”

“八分”

“九分”

伴隨著料理的品嚐結束,同時三人也是給了李曉然這道料理進行評分。

二十六分的高分,距離滿分的三十分,僅僅隻差四分而已。

現在就看你們了,你們製作出的料理能不能打破我料理殘留的味道呢?看著神情嚴肅的四人,李曉然心中不由得暗道。

這可不是動漫,沒有什麼所謂的先上必輸。

料理的比賽之中,先上料理的人可以是占據了優勢。

無論評審的人員有多麼專業,即便是用漱口水漱口,盡量的讓前一道菜的味道揮散,但不可避免的都會留下第一道料理的味覺印象。

如果後續的料理,沒有辦法打破這一層味覺桎梏的話,那麼是不可能贏得了李曉然的。

如同李曉然所料的一樣,除了排在最後的劉泉升之外,其他三人的菜甚至沒有一個達到二十分的。

如果是他們的菜在李曉然之前上來,或許他們的評分不會這麼的低。

但很可惜,他們的菜是在評審品嚐過李曉然的菜之後才端上來的。

他們還沒有強大到可以用自己的料理,打破李曉然料理所留下得回味。

“這是荷葉,荷葉雞麼?”

看這劉泉升端上來的料理,李曉然心中暗暗的想到。

雖然並不擅長中華料理,但卻也並不是一無所知。

作為名氣甚大的荷葉雞,李曉然自然也是聽過的。