4、定植定植時間一般在9月上旬至10月上中旬。若定植過早，易幹擾花芽分化而影響產量，或因氣溫高，成活率低，使單位麵積植株減少，導致減產；定植過晚，地溫下降，影響草莓根係發育，同樣會減產。苗木要選擇4片葉以上，根莖直徑0．6厘米以上的無病毒苗木。栽植密度采取寬、窄行（雙行）栽植，通常在做好的壟上栽雙行，行距為35～40厘米，穴距25～30厘米。栽植深度以“深不埋心，淺不露根”為宜。栽植時先順壟覆地膜壓嚴四周，再在壟上按栽植密度破膜刨穴，將苗木舒展根係，培細土，使秧苗新基部與床麵平齊。亦可先栽植後覆地膜。
5、扣棚適時扣棚保溫是早熟草莓栽培技術中的關鍵。上棚過早會影響草莓腋花芽分化（一定低溫有利於花芽分化），導致減產；上棚過晚，又導致草莓休眠，植株矮化，發育不良，使栽培失敗。北方各省一般在11～12月開始保溫。保溫采用3～4層透明膜，即地膜、連體小拱棚和大棚內、外層。也可不用內層而外覆草簾。棚北側可采用玉米秸等設置風障。棚外層應采用聚氯乙烯無滴膜。
6、控製適宜溫、濕度草莓果實發育的適宜溫度為15～18℃，要在冬季和早春達到這一理想溫度，必須在大棚內套中棚再加小棚並鋪地膜，力爭棚內白天溫度達到25～28℃，夜間5℃以上，最低溫度0℃以上。如出現32℃以上高溫時要及時通風降溫。土壤濕度以保持70％～80％為宜，過大過小均會影響草莓根係活力和果實正常的生長發育。具體參照數值：現蕾前，白天25～30℃，晚上15℃，相對濕度80％；現蕾至開花期間，白天22～28℃，晚上10℃，相對濕度70％；開花後，白天20～25℃，晚上5℃，相對濕度70％；結果後，白天15～25℃，晚上3～8℃，相對濕度80％。
7、肥水管理大棚草莓結果期長，為防止脫葉早衰，要重施基肥，中後期多次噴肥，以滿足其營養要求。在施肥品種上要掌握適氮增磷、鉀，一般每667米2基施優質農家肥4000公斤，配施複合肥50公斤。追肥采取“少量多次”的原則，從上棚至現蕾，可10天左右施一次肥、澆一次水；開花前1周左右，要停止澆水；開花後，可15天左右施一次肥，澆一次水。另外，中後期結合噴藥，葉噴多元微肥或883豐產靈、植寶素等有機營養液，以促進中後期果實的良好發育，提高果重及含糖量，使果味更鮮美，商品價值更高。
8、花果管理①應用赤黴素。扣棚加溫後，植株長出1～2片幼葉時噴（10～20）×10-6赤黴素，每株噴5毫升藥液，間隔1周，按長勢強弱可酌情噴2～3次，促進生長發育。②放蜂促進授粉。若在棚內放養1～2箱蜜蜂可提高坐果率；授粉期間棚內白天溫度保持在20～25℃。③疏蕾。適度疏蕾，可促使單果重增加，果實產量提高，果個大小均勻，成熟期提早。④摘葉。應適時適量地摘除老葉，及時摘除殘葉和病葉，並將其帶出園外銷毀或深埋，從而可降低養分消耗，改善通風透光條件，提高光合效率，促進花芽分化，減少病蟲害發生，有利於草莓植株生長發育。⑤墊果。草莓墊果最好采用地膜覆蓋，結合土壤管理，一舉多得。沒有地膜，也可在現蕾後鋪上切碎的稻草或麥秸墊果。墊果材料在果實采收後應及時撤除，以利於中耕施肥等田間管理。⑥除匍匐莖。在果實發育期發生的匍匍莖，應及時摘除。人工摘除匍匐莖費工，可試用多效唑、青鮮素或矮壯素等，來抑製匍匐莖的發生。高級次花序易出現雌雄性不稔，開花後疏除一定的高級次果，不僅可降低畸形果率，也有利於集中養分供應低級次果發育，使果個增大，提高整齊度。
9、防治病蟲大棚草莓病蟲害要以農業防治為主，藥劑防治為輔，即通過采用脫毒壯苗、高壟栽植、地膜覆蓋、水旱輪作及避免幹旱、高溫等措施預防病果、爛果的發生。田間發現病株爛葉和果實要及時清除，集中銷毀，嚴防擴展蔓延。藥劑防治要注意開花前後不用藥，以免影響授粉，使畸形果增多。采果期要盡量少用藥，必須用藥時應選擇殘毒低的藥劑，並且噴藥後2～3天內應停止采果，防止果實殘毒影響人體健康。
10、適時采收大棚草莓果實以鮮食為主，必須在70％以上果麵呈現紅色時方可采收，冬季和早春溫度低，要在8～9成熟時采收；早春過後溫度逐漸回升，采收期可適當提前。采摘應在上午8～10時或下午4～6時進行，不摘露水果和曬熱果，以免腐爛變質。
果樹初冬要抓好五項措施
果樹在采果後至越冬前這段時間，需要加強管理。根據多年的生產實踐冬前抓好六項管理是至關重要的。具體管理內容如下：
葉麵施肥：果樹采果後到落葉前，每隔半月葉麵噴施一次0.5％—0.6％尿素，還可噴0.2％—0.4％的磷酸二氫鉀或0.3％—0.5％磷酸銨，以提高葉麵光合能力。
秋施基肥：一般在采果後到10月下旬。方法是先圍繞樹根挖一個環狀溝，然後將肥料施入溝內再覆土。一般每株果樹施圈肥100—250公斤，並混入1.5—2公斤過磷酸鈣和0.5—0.79公斤的速效氮肥即可。
整枝摘心：果樹采果後至冬剪前適當整枝摘心。主要內容是，對後期徒長枝適當剪除一些或進行摘心，以控製枝條旺長，促進木質化；耕翻園地秋季果園雜草從生，土壤透氣性差。因此，采果後及時中耕防草，並進行深翻。樹冠以內要淺翻，以防傷根；樹冠以外擴穴深翻，深度一般40—50厘米，增強土壤透氣性，有利於保水保肥和根係吸收水肥能力。
秋季修剪：果樹落葉後，及時將病蟲枝、枯枝、密生枝，無法利用的徒長枝等剪除，既減少冬剪量又為明年果樹生長打下基礎。
清除病源：果樹落葉後，將其落葉、殘果、雜草和病枝等帶出果園燒毀或深埋，以消滅越冬的菌、蟲源。發現有蟲道的果樹，可用棉球吸取50％的敵敵畏乳油10—20倍液，塞入坑道內，然後用泥土堵塞。