就主人公牛二而言，影片六次提到他重返後山來躲避危險，可以說，牛二一次次重返後山的過程就是在與死亡周旋抗爭的過程。後山是他的希望，是他的庇護所，如果不是因為他上山給奶牛挖藏身洞，他也許就不會幸免於屠殺的災難。全村人都死後，牽著牛的牛二說：“走，我帶你去個好地方，這不能待了。”牛二指的“好地方”就是山上的藏身洞。當日軍再次來襲，還沒來得及離開的牛二因奶牛的叫聲差一點暴露了自己，牛二一邊謾罵一邊向後山逃去，“俺再也不回去了。”但是農民樸素的契約精神讓牛二認為自己有守護這頭牛的責任，他毅然返回村裏營救奶牛。第二次重返後山是因牛二眼睜睜地看著兩名遊擊隊員被日軍埋下的地雷炸上天，死亡的恐懼讓牛二對奶牛感到無比憤怒，“死死死，愛死不死。”可奶牛一聲一聲的號叫牽引著牛二不舍的心靈。牛二對奶牛除了責任之外，已經多了一份感情，就如同他喊奶牛“九兒”，牛二將對九兒的感情轉移到了奶牛身上，並且將九兒視作信物的銀鐲子掛在了奶牛的鼻子上，以此完成了莊嚴的關係儀式。當牛二帶著刀傷佝僂著身體第三次返回後山尋找混戰中走失的奶牛時，在浩瀚遼闊的蒼穹之下，牛二極目遠眺，用盡氣力呼喊著“九兒”，他倒在懸崖邊眼望著群山，在零星的飄雪中沉沉地睡去。
牛二沒有死，奶牛也沒有死。盡管在之後的日子裏，牛二與奶牛遭遇了難民的無恥掠奪，土匪的暴力殘害，一次又一次牛二牽著奶牛重返後山，求得生存。直至最後抗戰勝利，牛二決心“高低不下來了”。後山是一個充滿意蘊的象征，它代表著生的希望，它是絕境之下留給人的一份安慰與守候。當然，牛二與奶牛的最終存活除了後山的庇佑之外，還有二者在“長相廝守”後產生的相互支撐的力量。奶牛不僅僅是“九兒”的化身，也是牛二的摯友、親人、愛人，他們在相依為命中度過了六七年的荒野生活。影片中有一幕：牛二抱著奶牛的頭，撫摸著奶牛額頭上的毛發，與奶牛像親人一樣絮叨著家常，“在外國你住的叫個什麼村？”“你不想你爹你娘？”牛二盡情享受著這一刻的安寧。奶牛老了，它不再是倔強得無法馴服的那個年輕的“九兒”，它與牛二一起步入了人生的中老年階段，聞盡人間冷暖，看淡世態炎涼。死亡已經遠去，新生正在開始，“什麼都能過去”。
四、結語
從某種程度上說，戰爭就等於死亡。關注戰爭中人的生死，揭示死亡給人帶來的痛苦，就是在否定戰爭，珍視生命。人隻有具備了死亡意識，才會努力探尋生命的價值和意義，人隻有意識到了生命的脆弱與人生的短暫，才會避免無謂的爭鬥與廝殺。當大多數影視和文學作品都在迎合市場需求與媚俗風氣時，電影《鬥牛》能夠堅守住影視藝術的純潔陣地，在充滿“紅色幽默”的外在形式下帶給人沉重的生存思考，著實難能可貴。一部優秀的影片隻需簡單的一句台詞就能戳中觀者的淚點，從而純淨了心靈，升華了情感。變成“野人”的牛二含混不清的那句“你說十多天回來，這都六七年了”，為了一個虛無縹緲的承諾，牛二曆經風吹雨打，熬過四季春秋。小人物愚鈍的守候瞬間散發出英雄的榮光，牛二守住的不僅僅是一頭牛，更是一座靈魂的城池。影片值得反複品讀的地方還有很多，隻有經得起斟酌的，才是真正的經典。
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