Peeters(1989)報道，在急性毒性研究中(1250mg/頭·d，用藥3d)，沒有發現對健康有負麵影響。在一個慢性毒性試驗中以過量6倍的劑量(3000mg/14d)連續兩個哺乳期用藥；另一個急性毒性試驗中，則於一周內施用60倍於預計的商品藥量的劑量;在這兩個試驗中，均沒有發現影響健康方麵的問題(Peel等，1988)。免疫方麵很少有報道提到生長激素對免疫力有正麵影響。在惡劣的氣候條件下(高溫和高濕)施用BST可以引發熱應激，使動物的飼料攝大量降低，而飼料的攝大量對高產奶牛來說是一個關鍵因素。對人的安全性是一個不用擔心的問題，因為BST在人體內不具有生物活性。此外有資料表明，在注射BST(在2～10μg/kg範圍)後，牛奶中的BST水平保持不變，加熱牛奶滅菌時(在63℃下30min)會破壞90%～95%的BST;在消化道中，BST被消化並且一些代謝物能夠引起免疫反應。
使用BST的經濟效益，還存在諸多需要回答的問題。核心的問題是歐盟在將來會允許使用BST嗎?歐盟在經過了7年的延期之後(1993年7月13日)，最終於1999年10月26日決定永久性禁用。這個禁令是為了保護動物健康，而我們認為乳房炎和足病、腿病都與農場的衛生狀況有關，與使用BST沒有關係。不管怎麼說，BST在許多國家中使用，如美國以及一些第三世界國家，隻是在歐洲被禁用。
3抗生素作為動物生長促進劑
飼料用抗生素是否被濫用了?歐盟會禁用所有的飼用抗生素嗎?是否可以用其他飼料添加劑來替代飼用抗生素?這些問題目前在每個國家都受到了重視。為了提高動物的產量和減少成本，飼用抗生素已經有吼多年的使用曆史，歐共體各成員國在70/524號指令（1970）中予以批準使用，在87/153號指令(1987)、93/113號指令中進行了修訂，並於1994年7月22日在94/40號指令將上述指令整理成一個指令，其中包含微生物和酶。96/51/EC號指令是第5次修訂本，該指令可簡要概括如下:
歐盟批準一種添加劑主要基於其是否對飼料的特性或是動物的飼養，產生有利的影響，是否能滿足動物的營養需要或提高動物的產量。其他的條件有:添加劑不能對人、動物的健康或環境產生負麵影響，也不能因為改變畜產品的特性而有害於消費者;它的生產和使用能夠進行監控;添加不影響對動物疾病的治療和預防作用。如果某種添加劑與人或動物的健康關係很大，作為人用醫藥或獸醫用藥必須嚴格限定，不能被批準作一般添加劑使用。1999年9月30日，歐盟將各成員國可自行批準的或不是以國家級批準的那些臨時批準的飼料添加劑列在附錄2中。從1999年10月1日開始，臨時批準的那些添加劑適用於整個歐盟地區，但在時間上有所限製，最長有效期為4年。
3.1抗生素作為飼料添加喇的應用從1998年4月1日開始，歐洲暫時批準在1998年1月1日前已批準使用的屬於抗生素類、抗球蟲劑類和其他藥物類以及促生長劑類物質可以作為添加劑使用，並要重新進行評估。在評估之後(一般不會晚於2003年10月1日)將再作出決定。對於1987年12月31日後批準使用的抗生素、抗球蟲劑和其他藥物以及促生長劑類飼料添加劑，也要重新評估，評估程序尚未定；歐盟這方麵的最後的指令96/51包含兩個附錄:附錄Ⅰ列出了歐共體所有成員國共同批準的那些添加劑，附錄Ⅱ則給出了臨時批準在所有成員國使用期限最高為4年的那些產品，在此期限內按照委員會製訂的指導方針建立檔案材料。從開始使用抗生素到1995年10月，有9種抗生素和2種促生長劑被批準可以作為飼料添加劑使用，它們被列在附錄Ⅰ中，有4種抗生素則列在了附錄Ⅱ中。到1997年2月，有20種產品作為抗球蟲劑和藥物列在附錄Ⅰ中，還有4種產品暫時列在附錄Ⅱ中。許多抗生素類飼料添加劑仍然在美國使用，而在歐盟則不允許。對有害細菌生長的調控和抑製看來是抗生素亞治療作用的最主要好處，抗生素還具有營養節省作用和一些代謝作用，作為促生長飼料添加劑可以提高生長效率和飼料的轉化率，從而能夠極大地減少對環境的汙染，特別是氮和磷的汙染。