激活內源酶的分泌，提高消化酶的濃度。由於酶製劑的使用，可提供更多可供多種酶的基質，從而激活動物體內多種消化酶更多地分泌，提高消化酶的有效含量，加速營養物質的消化和吸收，從而提高飼料利用率和加速動物的新陳代謝，促進動物生長。
酶製劑飼料添加劑的合理應用
科學選用酶製劑產品。酶製劑產品是近年來廣泛應用的一類飼料添加劑，現在多數酶製劑商品為複合酶製劑，實際應用也以選用複合酶製劑為主。衡量酶製劑的質量水平和作用效果的依據主要是酶的種類、含量、活性和穩定性。由於這些指標目前在應用上較難檢測和判斷，因此在選用時應特別注意。一些大型和專業的酶製劑生產廠家，能對酶製劑產品進行包被等特殊處理，可提高酶的活性和穩定性，因此在選用酶製劑產品時最好選用一些信譽好、被人們廣泛認可的產品，有條件最好進行一些試驗後，再大量地應用。
根據動物種類和不同生長階段應用。由於酶有高度的專一性和特異性，不同動物種類和不同的生長階段，動物體內酶的種類和數量並不相同，因此根據不同動物和不同生長階段的特點選用合適的酶製劑，才能有效地發揮和提高酶製劑的作用效果。動物的幼齡階段，消化係統的發育尚不完善，多種消化酶都分泌不足，是使用酶製劑較理想的階段。一般應選用含有多種消化酶的酶製劑，特別是蛋白酶和澱粉酶為主的酶製劑。而動物的成年階段消化機能較為完善，對多種營養物質都有較好的消化能力，因此應用時最好選用β－葡聚糖酶、植酸酶、果膠酶等對抗營養因子有消除作用的酶製劑。水產動物飼料應用富含蛋白酶和纖維素酶的酶製劑。一般情況下，家畜使用酶製劑的作用效果比家禽好，幼年階段使用比成年階段好。
結合飼料中原料情況應用酶製劑。飼料配方以玉米－豆粕型為主的，最好應用以木聚糖酶、果膠酶和β－葡聚糖酶為主的酶製劑；較多使用小麥、大麥和米糠等原料的，應選用以木聚糖酶和β－葡聚糖為主的酶製劑；飼料中稻穀粉、米糠和麥麩等含量較多時應選用β－葡聚糖酶、纖維素酶為主的酶製劑；而飼料中較多使用菜籽粕、葵花籽粕等蛋白含量較高的原料時，最好選用以纖維素酶、蛋白酶和乙型甘露聚糖酶為主的酶製劑。
酶製劑與其他添加劑的相互影響。一些試驗和研究表明，在使用酶製劑時，適當添加一些氧化鈷、硫酸錳和硫酸銅等鹽類，可提高酶製劑的作用效果。酶製劑與抗生素沒有相互影響和拮抗作用，酶製劑可以與抗生素促生長類添加劑協同使用。
注意生產工藝的影響。酶製劑的主要成分是活性酶。酶是一種蛋白質，對熱、光、酸等較敏感，而飼料的生產過程中由於粉碎、預混、製粒以及其他添加劑的影響，都可能使酶的活性損失，甚至變性。因此，使用酶製劑應盡可能地減少生產工藝對酶活性的影響，特別是製粒的溫度最好不要超過75℃，以保證酶製劑有較好的作用效果。