（二） 糠麩類
1、米糠和脫脂米糠 米糠是製米的副產品之一，而我國飼料用的米糠餅粕屬脫脂米糠一類產品。
米糠代謝能水平較高為11.3兆焦/公斤，粗纖維含量為9%左右；粗蛋白較低，為12%左右，但粗脂肪含量高，為15%，是玉米的4倍。米糠粗脂肪中含不飽和脂肪酸多，長期貯藏容易氧化，所以盡可能鮮喂。酸敗黴的米糠可使動物中毒，導致嚴重下痢，甚至死亡。米糠富含β族維生素，但VA、VC較少，含錳、磷較高，但所含磷約86%為植酸磷，其利用率差。米糠含抗胰蛋白酶，加熱即可除去，否則用量多時可影響蛋白質消化。
2、麩皮 小麥製粉中可產生23%-25%的麩皮，3%-5%的次粉和0.7%-1%的胚芽粉。小麥加工精度不同，其麩皮的品質也各異麩皮富含β族維生素，但缺乏B12。麩皮的含水量在12%以下的較好。
麩皮含纖維較多（8.5-12%），因此能值較低，代謝能僅7.1兆焦/公斤。麩皮的粗蛋白含量較多，可達12-17%。
（三） 塊根、塊莖及瓜類
此類飼料的營養特點是水分含量高，一般為70-90%。作為能量飼料利用主要是除去水分後的根、莖、瓜類。
1、甘薯 又叫紅薯。甘薯粉幹物質（90%）中，可溶性碳水化合物占80%。其國絕大部分是澱粉。粗蛋白質含量為2-4%，代謝能水平為11.72兆焦/公斤，配料時隻能少量利用。但與尿素、高蛋白補充料配伍，有顯著的優越性。
2、木薯 木薯粉中幹物質中大約90%是可溶性碳水化合物，而且絕大部分也是澱粉。木薯粉的蛋白質含量很少，僅3.8%左右；粗纖維含量也很少，僅2.8%左右；幾乎不含脂肪。除了甘薯和木薯之外，還有馬鈴薯、甜菜、胡蘿卜等，它們的幹物質中均含有豐富的糖、澱粉，能量較高，蛋白質含量低，均具有能量飼料的一般共性。
二、油脂類能量飼料
配合飼料中添加油脂的主要目的是：提高能量水平，此外，還可防止粉塵，有利於製粒，提高適口性，對於魚類飼料還可節省蛋白質資源。
油脂的能量濃度很高，且容易被動物利用，如脂肪的含能量可高達39.3兆焦/公斤，以單位重量計算，油脂所含能量為純澱粉的3倍，也是穀物的3倍，如果油脂價格低於玉米的3倍，即可考慮在飼料中使用，其實油脂還有以下許多優點：（1）減輕熱應激；（2）提高粗纖維的飼用價值；（3）改善飼料風味，提高適口性；（4）減少粉塵，改善製粒效果，減少混合機、製粒機的磨損等。
使用油脂時，一定要注意油脂的純度和穩定性。水分、不溶物以及 化物都屬雜質。優質動物性油脂的雜質應少於2%，雜質越多，能量起碼低。水分過多是引起酸敗的原因之一，甘油三酯水解，導致遊離脂肪酸大量增加。油脂中的水分使抗氧化劑效果降低。不溶物多，油脂不純，不能作為飼料用。不皂化物動物不能利用。作飼料用的油脂，必須添加抗氧化劑。因為油脂，特別是動物性脂肪很容易氧化、酸敗（苦化），油脂氧化後，會破壞脂誘性維生素和胡蘿卜素等。