7 其他添加劑
7.1 異構酸
異構酸包括異丁酸、異成酸和2一甲基丁酸，為瘤胃纖維素分解菌生長所必需。瘤胃發酵過程產生的異構酸量可能不足，所以，在奶牛日糧中添加異構酸能提高瘤胃中包括纖維分解菌在內的微生物數量，改善氮沉積量，提高纖維消化率，進而提高產奶量和乳脂率。有報道指出，給奶牛每日添加 85g異構酸，可以提高產奶量2.7kg。在產犢前2周至產後225無期間內，添加異構酸效果較好。但在青年母牛日糧中添加異構酸，在經濟上未必劃算。
7.2 丙二醇中(propylene glycol)
丙二醇作為添加劑可以在肝髒中轉化為葡萄糖。如果在酮血症發病之前每日給產奶牛025～0.5kg丙二醇，可以通過保持血漿中適宜的葡萄糖水平而防止酮血症的發生和脂肪肝的形成。丙二醇適口性差，建議在產犢前一周和產犢後兩周內每日每頭灌服0.25～0.5kg。
7.3 牛生長激素(BST）
BST是牛腦下垂體前時分泌的蛋白質激素。美國的孟山都等幾家公司已經應用重組DNA技術生產出BST，該產品已於1994年由FDA（美國食品與藥物管理局）批準在奶牛生產中使用。大量試驗結果表明，BST用於產奶牛，在不改變乳成分的前提下，可以提高產奶量10％～25％，提高飼料轉化效率10％～20％。由於BST是一種多肽，在胃腸道內可以完全降解，所以，它不能通過飼喂方式提供給動物。目前，BST是通過注射方式供給。產奶牛於產後第3～4個泌乳月開始注射效果較好。在產奶初期牛的能量處於負平衡情況下不宜使用BST。對於體況較肥（如體況評分超過4）的牛使用BST，尤其具有良好的效果。產奶牛BST的使用劑量為：每兩周注射500mg/頭或每4周注射960mg/頭。我國飼料添加剜管理條例目前嚴格禁止給動物使用激素類產品。
8奶牛飼料添加劑的發展趨勢
隨著飼料工業的發展，人們對添加劑在奶牛飼料中的應用效果有了明確的認識，奶牛飼料添加劑的使用也越來越普遍。由於對食品安全的擔憂，人們對飼料產品的衛生質量和安全要求越來越高，生產無汙染、無殘留、優質、安全、高效的飼料產品，代表著對世紀奶牛業發展的必然要求。
8.1提高生產性能
使用添加劑的主要目的之一就是提高奶牛的生產性能，包括產奶量、進食量、單位重量校正奶的飼料轉化效率、穩定的乳成分等。雖然奶牛飼料添加劑提高生產性能的效果不如單胃動物那樣來得直接和顯效，但這始終是實際生產者使用添加劑時所要追求的首要目標。
8.2滿足乳產品無藥物殘留的要來
到目前為止，奶牛等反芻動物飼料仍是畜牧行業中少有的不添加抗生素的飼料。從人的健康、保健和環境保護等目的出發，研究和推廣使用新型添加劑產品如酶製劑、活菌製劑、寡糖等，將是綠色奶牛業未來發展的重要方向。為了達到這樣的目的，需要國家製定並推行完備的奶牛飼料質量和衛生安全標準體係，同時乳品加工企業、飼料行業、養牛企業的自我規範與互相監督也是必不可少的。
8.3 減少奶牛疾病
繁殖疾病、代謝病和肢蹄病始終是困擾奶牛生產發展的主要疾病。通過使用適宜的飼料添加劑，減少和控製上述疾病的發生是可以實現的。例如，幹奶後期使用陰離子鹽添加劑減少產奶初期的酮病、乳房炎的發病率；使用緩衝劑控製高精料飼喂帶來的瘤胃酸中毒；添加蛋氨酸鋅提高蹄殼硬度等。
8.4 抗應激與改善動物福利
經過高度遺傳選育的奶牛實現高產，這首先是一種應激反應。在高溫或低溫環境下、在集約化條件下飼養奶牛，母牛產犢、轉群、幹奶等，也都是應激反應。保證動物福利和保障動物權利已經成為今天更多人關注的焦點問題。為了實現奶牛高產和高效，除了給牛隻提供符合生理條件的配合飼料外，還必須提供舒適的生活環境和讓動物有最少的應激。研究證明，某些添加劑飼料，如活菌製劑對減少動物應激就有明顯的效果。