良好的飲食習慣體現在各個方麵，除了讓孩子少吃油炸食品外，父母還要通過各種途徑嚴格控製孩子的飲食習慣。
教育建議
給孩子金山銀山，不如及早教育孩子養成健康的生活習慣。從小培養孩子養成良好的飲食習慣，會讓孩子受益終生。那麼，父母如何幫助孩子養成良好的飲食習慣呢？
1.讓孩子帶著愉快的情緒就餐
愉快的情緒，是孩子增加食欲的重要措施，也是決定孩子是否樂食的關鍵。所以，父母不要經常逼迫孩子吃飯，或是在吃飯時斥責小孩，否則會讓他覺得吃飯是一件討厭的事。
2.讓孩子做好用餐準備
進餐前，父母應讓孩子停止劇烈活動，需要上廁所、洗手，待休息片刻後，再坐下吃飯。進食時，父母不要讓孩子玩玩具，也不能邊吃邊玩或邊跑邊吃。
3.食品種類要豐富
食品種類多能提供各種營養素，並起到食物的互補作用。但是，父母不要一齊把各種食品放在孩子麵前，應吃完一樣再給一樣，每次不要給得太多，待他吃完後再添，避免他養成剩飯剩菜的不良習慣。
4.要求孩子細嚼慢咽
在孩子用餐時，父母應要求孩子細嚼慢咽，不要囫圇吞棗。因為食物經口腔的咀嚼拌和，才能與唾液充分混勻，這樣有利於孩子消化吸收。
5.不許孩子挑食、偏食
孩子挑食、偏食，不利於身體健康。如果孩子有這樣的毛病，父母就不能一味地順從他的脾氣，而要給他講清道理，或講解有關的童話故事，讓他明白吃的好處和不吃的壞處，但不要嗬斥和強迫。父母也千萬不要在飯桌上談論自己不吃的菜，這對孩子有很大影響。
值得注意是，父母要讓孩子少吃零食，但在飯前一小時不能吃，因為零食營養價值低，也影響孩子的食欲。
6.合理分配一日三餐
許多父母是“早餐馬虎、中餐湊合、晚餐全家福”，而健康的吃法應該是“早餐要吃好、午餐要吃飽、晚餐要吃少”。
早餐是大腦一天的“智力開關”，上午是腦力和體力活動集中的關鍵時間，早餐馬馬虎虎、瞎湊合，九十點鍾就會饑腸轆轆，大腦興奮性降低，注意力不集中，工作和學習效率下降。同時由於胃排空後，夜間分泌的胃酸需要早餐吃下的食物中和，如不吃早餐，胃酸就會刺激胃壁，所以不吃早餐也是胃潰瘍等胃腸病發生的誘因之一。早餐不僅應當保證，而且要注意吃好。
“晚餐少一口，活到九十九”，“晚餐少吃一口，舒服一宿”。晚餐進食過多，會引起肥胖，對健康無益，應少吃。
7.讓孩子堅持用筷子進餐
使用筷子吃飯，看上去似乎很簡單，卻是手的複雜而精細的動作，必須用力得當，動作協調，才能夠夾起食物，並送至自己口中。手和大腦有著千絲萬縷的聯係，大腦皮質和手指相關聯的神經區域所占的麵積最廣泛，大拇指運動區相當於大腿運動區的10倍。如果經常活動手指，可以激發大腦半球的神經細胞活動，豐富大腦血管的數量，增加血流量，提供腦細胞更多的氧和營養物質，有助於大腦發育和增強記憶力，開發智力。可見，一日三餐堅持用筷子進餐，對促進智力開發非常有益。
有位學者調查50個不同文化層次的家庭，讓父母回憶自己的子女用筷子進餐開始的時間，調查發現：72名孩子中有9人用筷子進餐極早，結果其中6名考上大學，3人考上中專，這8個人都在做專業技術工作；其餘63名用筷子較晚的子女，結果都隻是進入普通中學學習，其中有59人從事一般工作。
孩子能否用筷子進餐，在一定程度上反映了其心理發育水平和智力水準。孩子到了兩三歲的時候，他們已不再滿足用小勺進餐了，而要模仿大人拿筷子的動作，所以家長應因勢利導，手把手地耐心地教孩子用筷子，不斷地糾正其姿勢，直到他們能夠正確、靈活地掌握筷子為止。
要提醒家長注意的是，讓孩子用筷子進餐，要特別注意安全。
世界上最不幸的人就是不善於想象的人
我們的幸福一半以上靠想象，不會想象的人就會不懂得真正的幸福。如果一個人在小時候想象力得不到發展，那麼他非但不能成為詩人、小說家、雕刻家、畫家，而且不能成為建築家、科學家、法律學家、數學家。盡管有人認為當數學家和科學家用不著想象，但這是不符合事實的，想象對於任何人都是必要的。當一個人年幼時充分發展了想象力，當他遭到不幸時也會感到幸福，當他陷於貧困時也會感到快活。所以說，世界上最不幸的人就是不善於想象的人。
——斯托夫人
為了開發和培養女兒維尼芙蕾特的想象力，斯托夫人想出了許多特別的方法。
故事可以啟發孩子想象，所以斯托夫人總是堅持讓女兒看有趣的畫兒，還讓她自己把有趣的畫兒編成故事講述出來，或寫成文章。
表演一般需要場景，場景可以讓孩子去想象。為此，斯托夫人經常訓練女兒表演兒歌和複述故事的內容。