世界衛生組織（who）最近建議，每天攝入糖最好不要超過25克，以保護牙齒和避免肥胖。但幾乎任何一瓶或任何一罐甜飲料中的糖都會超過25克。大多數甜飲料含糖約10%，有的低至5%，個別無糖飲料在0.5%以下。每天喝一瓶（約500毫升）或一罐（約350毫升）甜飲料就已經太多了。
除糖之外，飲料還普遍含有較多鈉（相當於鹽）。飲料中加鹽能突出甜味，改善風味，增強口感，防腐等。這也是喝飲料解渴效果較差的原因。
咖啡不能補水
與泡茶不同，衝咖啡以濃取勝。咖啡水分少，幹貨多，往往要加入糖、奶、植脂末等，糖和脂肪含量都不低，濃濃的一杯，與其說補水，不如說補糖或補脂肪。而且，咖啡因有較強的利尿作用，加速水分流失，也限製了咖啡的補水效果。總之，喝咖啡也許能提神、充饑或消磨時光，但幾乎不能補水。
很多人認為咖啡不健康，其實越來越多的研究證據表明，咖啡不但對人體無害，還可降低患肝癌、腎癌、乳腺癌等癌症的風險，對預防2型糖尿病、阿爾茨海默病等慢性病也有益處，而且似乎有咖啡因的普通咖啡比無咖啡因的“無因咖啡”作用更好。這可能主要得益於其中富含的抗氧化物和鉀。當然，速溶咖啡添加很多糖和植脂末要另當別論。此外，未過濾的咖啡會增加患心血管病的風險。
補水食物，一舉兩得
液體食物是水分的重要來源之一，湯、粥、奶、豆漿等液體食物都可以補水。水果也含有大量水分。
喝湯補水，別丟棄渣
中國人餐桌上的湯品五花八門，大致可以分成三類。第一類是以蔬菜為主煮成的清湯，如黃瓜湯、絲瓜湯、菠菜湯、冬瓜湯、蘿卜湯、香菇湯、雜菌湯等。第二類是以骨頭、肉類、魚類、火腿等熬製的濃湯，有時也加入根莖類蔬菜。還第三類是木瓜、雪梨、紅棗、蓮子、銀耳、甜玉米、綠豆、紅豆、山藥、枸杞子等煮成的羹湯，往往要加糖，有的還加入西洋參、黨參、芡實等藥材。
不論哪種湯，都含有來自原料的水溶性營養成分，如維生素、礦物質、氨基酸、糖類等，具有一定營養價值。這些湯類有滋有味，適量飲用不但能補充水分，還能補充營養。此外，餐前飲少量的湯，可促進消化液分泌，開胃助消化。不過，如果飲用過多，則稀釋消化液，影響消化吸收。而且這些湯中不免含有一些鹽、脂肪或糖類，飲用過多不利於健康，尤其是第二類和第三類湯品。
原料中的一部分水溶性營養成分能溶解在湯中，還有很多營養成分沒有溶解，所以喝湯不要棄“渣”，“渣”往往比湯更有營養，那種認為湯是營養精華，比“渣”更重要的看法是錯誤的。
老火靚湯也許很好喝，但長時間加熱會破壞大部分維生素，降低湯品的營養價值。所以熬湯的火候要適可而止，不是越熬越好。不論哪類湯品，烹製時都應少油、少鹽、少糖，即使是冰糖、紅糖、蜂蜜等也不能多加。
米粥米湯，補水佳品
小米粥、玉米粥、大米粥、雜糧粥、綠豆粥、黑米粥、麥片粥等不僅能補充水分，還提供維生素b1、鉀、蛋白質、澱粉、植物化學物質等營養成分。口感柔和，有香味，無須加油鹽，稀稠隨意，人人可以接受，還特別適合老年人和消化能力較差的虛弱病人食用，補充能量、水分和營養素。
雜糧粥、粗糧粥要限製加糖類或蜂蜜等。八寶粥、百合粥、蓮子粥等甜粥要淺嚐輒止。瘦肉粥、魚片粥、牛肉粥、蔬菜粥等鹹粥要限製加鹽或加油的量。
牛奶和豆漿，也能補水
液態奶含水量接近90%，酸奶含水量在85%左右，所以喝奶也是補水的有效方式，這對嬰幼兒、學前兒童、孕婦等飲奶較多的人群更為重要。嬰幼兒、學前兒童隻要奶量充足，甚至無須再專門喝水。孕婦喝奶較多時，也可少喝一些水，以“節省”有限的胃容量。
豆漿中水分比例比牛奶更高，也適合用於補水，兼具解渴和解餓作用。但不能把豆漿或牛奶當水喝，它們畢竟含有脂肪和蛋白質，大量攝入增加健康風險。
水果補水，活力更強
大多數水果含水量在85%~95%之間，而且在果糖、葡萄糖、有機酸的配合下，口感清爽，補水效果極佳，特別解渴。喝未加糖的鮮榨果汁也有同樣效果，但加糖果汁要另當別論。