化肥的使用觀念也在改變。人們看到張綿純不用化肥,也有的收,便慢慢地減少了對化肥的迷信。他們自己也體會到,多年使用化肥特別是尿素,會造成土地板結。如今,很多村民告別了純尿素,改用電視廣告強勢宣傳的一種複合肥。但在張看來,最好還是農家肥。
堅定自然農法之路
張綿純能那麼堅定生態農業,一個重要的原因是他開了一個小小的製磚廠。當地石頭很多,石頭就地粉碎,和上水泥,便可以製磚。這磚廠,至少讓他保證了一定的收入,讓他有基礎去嚐試生態農業。如今除了買鹽之外,他家吃的東西已經全部實現了自給。不過,他也沒有多的產品供應給其他人,因為隨著新世紀的“東蠶西移”工程的推進,很多土地由種糧食改為種桑了。
用稻鴨共作的耕種農法來種稻子,是農夫把鴨子放養在稻田裏,鴨子吃稻田裏的雜草和害蟲,鴨子不間斷的活動可以刺激水稻生長,產生中耕渾水效果;鴨糞可以肥田,實現生態種養,這可是老祖宗留下來的智慧。
種桑養蠶,讓村民在家門口就獲得了一些收入。一些村民忙於養蠶卻忽視了健康。大概是2007年,張綿純的堂弟和堂弟媳,兩口子為了節省時間,飯菜都懶得做,中午的時候就靠方便麵度日。一年下來,兩口子靠養蠶賺了一萬多,但身體出現浮腫,送去醫院檢查,說是營養出了問題,結果看病花了一萬多。如此一來,一年白做了。這事給張綿純帶來的衝擊很大,他以這個案例告知其他人健康食物的重要性。而健康的食物來自於健康的土地和健康的種養方式。
他對生態農業的興趣,也影響到兒子。09年兒子要高考了,在眾多的學校裏,他讓兒子報考了廣西水產畜牧學校,兒子也很樂意。他覺得農村的娃,要想以後再回到農村為農民服務,也隻有搞種養比較靠譜。
張綿純常說,“化肥農藥跟我是無緣的”。除了堅持不用化肥農藥之外,同時他還積極去探索各種不同的生態農業思路和方法。在品種上,他自己尋找老品種,項目工作人員也幫忙引進一些常規品種。如今他已經徹底告別了雜交水稻,常規水稻品種八桂香已經在他的水田裏紮根多年。在方法上,他也大膽吸收外來事物,比如在參觀橫縣的稻田養鴨之後,他開始在自己的田裏嚐試,然後堅持到現在。
2012年底,他接觸到自然農法,在了解其理念之後,覺得當地的水土條件不適合搞自然農法的水稻,但可以搞自然農法的果樹。不久,他種植了數畝桔紅,割草覆蓋其根部,開始了自然農法果園的第一步。自然農法改變了他對草的態度。以前覺得樹下有草,擔心草吸收營養,就把草拔掉井丟得遠遠的,現在他明白了草對土地的好。從別處割來的草覆蓋在根部,不僅可以抑製樹下長草,而且保持地表水分,這對於缺水的喀斯特地區來說十分有益。此外,草爛了還能增加土地的營養。現在果園已具雛形,樹根處的草覆蓋很是顯眼,也吸引了過往村民的好奇,有一位種果樹的村民也跟著效仿起來。
張綿純在土地上默默耕耘,不自誇,讓土地和土地上的作物去影響當地農民。“潤物細無聲”──這是一位與張綿純共事多年的項目人員對他的評價,亦是順應大自然、讓其充分涵養眾生的一種恒久智慧。