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"李洪忠" 全部作品:
李洪忠 10 萬字 10個月前
食用菌高產優質栽培(工廠化高效農業係列叢書),2,381980852,本書主要介紹食用菌高產優質栽培技術。 食用菌作為一種大型真菌,具備極高的可食性和藥用性;同時,隨著社會的發展,人們對食用菌的營養、保健的認可度與日俱增,這無疑進一步增強了它的經濟價值和社會價值。食用菌還是自然界中的分解者,可以利用秸稈類和農業廢物進行生產。從原材料到生產過程,再到生產廢棄物均無汙染,實現了農業廢棄料變廢為寶、化
第六章 食用菌貯藏與加工