"李誌香" 全部作品：

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  食品微生物學及其技能訓練

   李誌香  26 萬字  2019-03-18

  本書既可作為高等院校食品、生物工程、發酵工程、農林、水產等專業的教材，也可供食品加工、食品發酵、食品保藏、食品衛生、食品檢驗、食品安全等領域相關科研與技術人員參考。

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  食品營養與安全技能實訓教程

   李誌香  13 萬字  2019-03-17

  根據教育部高職教育教學要求和專業指導委員會對食品類相關專業的課程標準的解讀編寫《食品營養與健康技能訓練》。

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