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  飲膳正要

   忽思慧  4 萬字  2019-03-21

  朕惟人物皆稟天地之氣以生者也。然物又天地之所以養乎人者，苟用之失其所以養，則至於殘害者有矣。如布帛菽粟雞豚之類，日用所不能無，其為養甚大也。然過則失中，不及則未至，其為殘害一也。其為養甚大者尚然，而況不為養而為害之物，焉可以不致其慎哉！

  正文 卷第三