"張恩來" 全部作品：

• / 全本

  四季家常小炒

   張恩來  0 萬字  2019-01-29

  四季家常小炒,2,378989398,本書以中國傳統四季養生理論為依托，按照四季的脈絡，在詳細介紹小炒的分類、做法和竅門的基礎上，根據不同季節的特點，為讀者推薦了500餘款色、香、味、養俱佳的家庭小炒，讓大家在享受美味的同時，也能擁有一個健康的身體。本書講解詳實，科學實用，不僅適宜家庭操作，對大小餐館也有較高的借鑒作用。,

  特別說明

• 唯美 / 全本

  家常蒸煮菜

   張恩來  0 萬字  2019-02-13

  家常蒸煮菜,2,378990036,本書不僅對家庭常用的烹飪技法加以重點講解，還精選了近300款菜例供您選擇習作。書中所選菜例原料取材容易、操作簡便易行、營養搭配合理，更是針對一些重點菜例加以步驟分解說明，讓您能夠一目了然、快速掌握，烹調出色香味形俱佳且營養健康的家常美食。,

  特別說明

• 唯美 / 連載

  家常熏鹵菜

   張恩來  0 萬字  2019-02-07

  《家常熏鹵菜(詳步圖解版)》：300款精選家常菜，600幅步驟分解示意圖，13億中國人健康飲食...

  特別說明

• 東方 / 全本

  家常主食

   張恩來  9 萬字  2021-04-23

  家常主食,2,378990080,家常主食中包括米飯，米粥，餅，麵條，饅頭，包子和餃子等，麵對於每天重複的飲食，是否有幾分厭惡？本書會告訴你，原來主食還可以做出如此多的不同的花樣，您不必每天麵對單調不變的飲食，您可以在健康中吃出完全不同的感受，本書將會告訴你怎樣最大限度的保留住營養成分，吃出健康，吃出美味……,

  第七章 包子和餃子（二）

• 古代 / 連載

  家常醃拌菜

   張恩來  10 萬字  2019-03-24

  隨著生活水平的提高，人們的飲食結構發生了很大的變化，對一日三餐的飲食要求也在不斷攀升。本書不僅對家庭常用的烹飪技法加以重點講解，並精選了多款菜例供您選擇習作。書中所選菜例原料取材容易、操作簡便易行、營養搭配合理，讓您能夠一目了然、快速掌握，烹調出色香味形俱佳且營養健康的家常美食。

  正文 第49章 水產12

• / 全本

  四季家常拌菜

   張恩來  0 萬字  2019-01-31

  四季家常拌菜,2,378989279,本書以中國傳統四季養生理論為依托，按照四季的脈絡，在詳細介紹拌菜的分類、做法和竅門的基礎上，根據不同季節的特點，為讀者推薦了500餘款色、香、味、養俱佳的家庭拌菜，讓大家在享受美味的同時，也能擁有一個健康的身體。本書講解詳實，科學實用，不僅適宜家庭操作，對大小餐館也有較高的借鑒作用。,

  特別說明

• 唯美 / 全本

  家常菜烹飪寶典

   張恩來  0 萬字  2019-02-13

  家常菜烹飪寶典,2,378978859,《家常菜烹飪寶典》從實用的角度出發，按照不同人群和不同症狀分為兩大類，不同人群及不同的症狀又分為30餘種小類，有針對性地介紹了1400餘款風味菜肴。本書除了介紹營養均衡、適合家庭製作的多款菜肴外，還根據人群和症狀的不同，有針對性地提供了不同人群、症狀的營養原則、健康食材推薦、飲食誤區等多方麵的知識，使您在製作菜肴的同時，還能得到營養、保健等方麵的補養。,

  特別說明

• 唯美 / 全本

  家常煎炸菜

   張恩來  0 萬字  2019-02-13

  隨著生活水平的提高，人們的飲食結構發生了很大的變化，對一日三餐的飲食要求也在不斷攀升，從以前的簡單吃飽到現在的需要吃好，從以前的簡單粗做到現在的精製細做，從以前的多多益善到現在的注重營養和健康。

  特別說明

• 唯美 / 全本

  家常溜炒菜

   張恩來  0 萬字  2019-02-13

  家常菜譜，顧名思義就是要家常化、實用化、普及化，以滿足不同地域美食愛好者日常飲食的需要。俗語說：“山珍海味千般好，不及家常日日鮮。”家常菜是隨家而生，隨食而存，隨吃而在，它所透射出的是家庭廚房的濃鬱芬芳，所反映的是家庭生活的情深意長！ 本書不僅對家庭常用的烹飪技法加以重講解，還精選了近300款菜例供您選擇習作。書中所選菜例原料取材容易、操作簡便易行、營養搭配合理，每道菜肴不僅配有精美的成品圖片，

  特別說明

• 唯美 / 連載

  家常燜燉菜

   張恩來  0 萬字  2019-02-13

  本書不僅對家庭常用的烹飪技法加以重點講解，還精選了近301款菜例供您選擇習作。

  特別說明

• / 連載

  生鮮超市家常菜

   張恩來  0 萬字  2019-01-31

  《生鮮超市家常菜》一書從人們日常生活中常見的食材原料入手，分門別類地將采購指南、營養指南與烹飪指南融會貫通，並以90餘種家庭常用食材為基礎，以原料性質為分類方式，在講解原料營養分析、食療功效、放心選購、安全儲存、烹調應用及烹調提示的同時……

  特別說明