"夏金龍；張恩來" 全部作品：

• 東方 / 全本

  小小餐桌家常湯煲

   夏金龍；張恩來  10 萬字  2021-04-23

  小小餐桌家常湯煲,2,378979446,本書從人們生活中常見的食材原料入手，分門別類地將采購指南、營養指南與烹飪指南融會貫通，並以85種家庭常用食材為基礎，以細化原料為分類方式，按照不同原料的特性，分別推薦3～7款不同口味、不同技法的家庭常用菜例，將營養保健、科學膳食的理念融入其中。全書共推薦菜例350餘款，講解詳實。尤其是針對部分經典菜例，加以分步提示，讓您易學易懂，一看就會。您可按需尋料、

  第四章 水產（四）