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  優質食用菌

   喻義珠  6 萬字  2019-02-07

  食用菌是可供人類食用的大型真菌。中國已知的食用菌有350多種，其中多屬擔子菌亞門。中國的食用菌資源豐富，也是最早栽培食用菌的國家之一。

  正文 （四）采收與加工

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  食用菌

   喻義珠  0 萬字  2019-02-01

  食用菌,2,395369974,本書主要講述優質食用菌的新品種、新技術、新加工方法及產業化開發途徑等內容，淺顯易懂，實用性強。對全麵提升基層農技人員和廣大農民科學種植水平，推動高效農業規模化，增加農民收入，將起到積極作用。,

  特別說明