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  營養與膳食

   唐世英  1 萬字  2021-04-24

  營養與膳食,2,398411547,《營養與膳食》旨在使護理專業學生較為係統地掌握營養學的基本知識、基本原則、基本方法，並熟練地運用所學到的營養學知識和技能指導患者合理飲食、為患者編製食譜。本書也可為臨床護理工作者提供參考。,

  緒論