"葉昌建" 全部作品：
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中國飲食文化.
葉昌建 23 萬字 2019-02-10
本書分為緒論、中國飲食文化的曆史發展、中國肴饌文化、中國宴會文化、中國飲食民俗、中國酒文化和中國茶文化。內容豐富、層次分明，注重理論性和實用性、知識性和趣味性，與行業動態緊密結合，並融入社會需求，體現了理論與實踐的有機結合。
"葉昌建" 全部作品：
葉昌建 23 萬字 2019-02-10
本書分為緒論、中國飲食文化的曆史發展、中國肴饌文化、中國宴會文化、中國飲食民俗、中國酒文化和中國茶文化。內容豐富、層次分明，注重理論性和實用性、知識性和趣味性，與行業動態緊密結合，並融入社會需求，體現了理論與實踐的有機結合。
