正文 第31章 芝麻劍(1 / 1)

十月中旬,對於桂省來說距離冬天還是很遙遠的事情,白天的氣溫最高還有三十度。白虎和小黑兩隻小藏獒在空間這個天然空調的調節下倒沒什麼不適應,空間的時間是外麵的十倍,隻要身邊沒有人,李天就把兩隻小家夥放到空間,現在他們已經可以開始吃些生肉絲和生豬肺了,而且長胖了不少,特別是白虎,長得已經開始有點王者風範了。李天發現兩隻小家夥特別喜歡在泉眼裏遊泳,看他們在空間泉眼裏遊泳的享受樣子,還真想不到藏獒還會遊泳。回來已經三天了,李天發現自己在山莊還真沒什麼重要的事情要做,老韋同誌相當一個超級管家,什麼事情都安排好了,李天所能做的也隻是偷偷把水池的水換為空間水而已。不過這樣也好,懶的理那麼多了,老板不就是這個樣子嗎。這天一早,李天剛剛從草場跑步回來,發現老韋和程老頭兩個人就拿著漁具去魚蓬裏釣魚了。這個季節是釣魚的好季節,因為魚要多吃蛋白質準備好過冬,所以這個季節的魚也是最好吃的。李天回到二樓自己的房間,拿好衣服到空間裏泡一下,當然少不了白虎和小黑兩個。泡好後出來房間,然後到一樓吃了早餐,剛好是牛肉粥,所以也不用特別的準備給兩隻小家夥,就一個一碗粥可以了。“程老,你們也太浪費了吧,拿蠶蛹來釣魚”李天來到釣篷的時候發現兩頭老頭竟然拿蠶蛹釣魚,笑著說“要不我去幫你們挖蚯蚓,昨晚我見老陳那蠶蛹過來的時候可肉痛來著”“小天啊,我們在釣一種你沒見過的魚,這種魚要蠶蛹釣是最好的?”程老頭一邊笑嗬嗬的說一邊把掛好的魚鉤拋到水麵。在那穀水域說我沒見過的魚?李天心想,這裏還真沒有哥沒見過的魚,不過也隻是想想而已,可不敢當老頭的麵講出來。不過這時老韋剛好中魚,遛魚半個小時後,拉上一條五斤這樣的魚,好家夥,李天還真沒見過,鯰魚不像鯰魚,叉尾不像叉尾。“小天今晚有口福了,五斤的芝麻劍”老韋拿毛巾包好魚除勾入漁戶後給李天介紹起芝麻劍起來,芝麻劍是桂省特產,

生長於紅水河流域。

特點:體型較長,劍型,所以叫芝麻劍。有須.魚身上長有黑色小斑點

該魚由於不能人工養殖,所以目前整個產地一年打撈都不到10噸,“芝麻劍”(學名斑鱯),極其珍貴的淡水魚,僅產於紅水河。此魚無鱗,形似劍鰭鋒利,因身上有芝麻狀斑點而得名。此魚體形側扁狹長如劍,因其體內有香腺而溢出芝麻般的香味。成魚多為3~5千克重,最大者有15~20千克,係大中型魚類。芝麻劍魚係無鱗魚,體色灰白,如同包著一層膠質,味性甘、平,無毒,具有補虛勞、益脾胃的功效,肉嫩味美,含脂量高,營養豐富,為珍貴經濟魚,尤其是魚頭,食之有健腦功能,為招待貴賓的上乘佳肴。芝麻劍魚多生活於地下暗河與地上明河交接的水域。天氣暖和時芝麻劍魚即到明河遊弋覓食,天冷則遊回地洞河之中。這些地方都可釣到此魚,常用的釣法是雙鉤臥墜底釣。釣餌葷素皆可,青蟲地蠶尤佳。現在市麵上的芝麻劍價格也看個頭來,三斤以上已經一百四,五斤以上一斤兩百,可以說老韋今天釣到的這一條魚已經價值一千塊了。李天還真不知道那穀水域什麼時候來了芝麻劍,更不知道芝麻劍有那麼貴的價格,要知道他的空間裏兩個幾百畝水麵裏還沒什麼魚,早知道的話把芝麻劍抓到空間繁殖,於空間的生長速度,現在起碼又有一筆不少的收入了。原來老韋他們也是早幾天才無意中釣到一條兩斤的芝麻劍,隻是老陳那邊的蠶還不夠大,所以一直沒得專釣芝麻劍了。老韋他們的好運也是釣到芝麻劍後就結束了,接下來兩個小時一無所獲,所以隻得收杆了。當晚的主菜就是這條芝麻劍,清蒸最能吃出芝麻劍的味道,味道真的鮮嫩可口,魚是程老蒸的,隻放鹽跟薑片,蒸熟起鍋後淋上生抽和熱油就可以了,其它菜還沒動清蒸芝麻劍就被吃光了。"小天阿,芝麻劍好吃不"程老頭剔牙齒完後笑眯眯的問李天"那當然了,還沒吃過那麼清甜的魚"李天不加思索的說"你說拿來招待老朋友好不好"老頭今天的笑容很好"很好啊""拿明天你可加把勁釣幾條回來放著,後天我有個晚輩來看我,到時送幾條給人家"老頭毫不客氣的說完就走了。這都什麼啊,這個老頭也太看得起自己了,還幾條送人,你以為芝麻劍是羅非魚啊,兩百塊一斤啊,能賣那麼貴不就是希有嗎。不過老頭還真沒求過自己,而且是他的晚輩,看來是非常重要的人,看來明天得下一趟水了,一來成全老頭,二來看看水裏到底多不多芝麻劍。