看著廚房裏東西齊全,林天在心裏歎了一口氣。不會做飯,為什麼廚房裏有微波爐、榨汁機,至於還有個烤箱呢。
他輕輕地咳了一聲,“燕子,咱們還是叫外賣吧。”
“你做不做?不做就回去。”
“我……我還要喝咖啡。”
江燕非要和林天一起動手做飯,林天隻得無耐地和她在廚房裏忙碌起來。等江燕把蔬菜洗好,林天熟練地把菜切好。
“就知道你是個大騙子,刀工這麼好,還敢說不會做飯。”
自己知道自己的事情,林天苦逼著臉道:“我就隻會切菜,根本不會炒。”
“我不相信。”
江燕最終還是相信林天不會做飯,跟她一樣。
菜切好,打開燃氣,林天將菜鍋放好,問江燕道:“什麼時候放油?”
“你別裝了。”江燕推了推林天。
林天回憶著林母做菜的景象,連忙向剛放上火的鍋裏倒了油。初次做菜,林天不知油放多少,尋思間,油就多了。他想問江燕,可又怕江燕說他,平靜地鞠了一手菜,準備扔鍋裏。
“油多了吧?”江燕皺著眉頭,語氣疑惑。
林天捧著菜讓江燕向後退一些,“不多,相信我。你退幾步,小心油濺到身上。”說罷,就把菜扔到了沒熱的油裏。
油一點也沒濺出來,林天自豪地笑著,“看,大廚做菜,油都不亂濺。”
江燕探頭看著菜鍋,裏麵的油都浸過了菜,“油好多,感覺菜還沒有油多。”
林天也看出油多來了,他咳了聲,“是有些多啊。”
“油大了,吃了會胖的,倒了吧。”江燕拿著菜鍋,把菜給倒了。
買的菜很多,兩人再次嚐試起來。有上次的經驗,林天隻倒了一點的油,就放下了菜。
翻炒了會,林天大聲地問:“生抽、味精和鹽都在哪裏?”
江燕立刻翻起櫃子,等她找出調味料來,林天尷尬地把火給關了,一股的糊味充斥著廚房。她咯咯地笑起來,把這鍋菜再次倒進垃圾桶。
再次放入油,林天摸著下巴道:“是不是等油熱了再放菜。”江燕輕點著頭同意林天的說法。
幾十秒後,林天看到油上冒出白煙,“現在下菜?”
“再等等。”江燕攔住林天。
煙冒得更濃,林天再問,江燕猶豫地說應該可以了。他準備放菜,想了想,讓江燕後退一些。
菜一入鍋,油星四濺,嚇得林天後跳了兩步。
“啊,快看,著火了。”菜鍋裏冒出赤紅的火光。
林天急得接了一碗水,“讓開,我來滅火。”
江燕攔住林天,“你傻了,你沒見過用水滅油的病人,全身都燒傷了。不能往熱油鍋裏倒水,不然會炸的。”
林天立刻把水碗放下,看著越來越大的火,急道:“那怎麼辦?”
“鍋蓋?”
兩人找了會,沒尋到鍋蓋。
“家裏有滅火器嗎?”林天想到滅火的好主意。
“我家裏沒有。”江燕很急,“對了,我想到了,用濕毛巾。”
兩人立刻拿著幹毛巾衝了水,急急地向鍋邊走來。